Thai (थाई भैंसे का हल) — प्राकृतिक रूप से मुड़ी हल की हरिस, मूठ, लाख से पैर पर जड़ा फाल, गर्दन का जुआ और छोटा जुआ, एक भैंसा खींचता है

"फाल को पैर पर लगाने से पहले लाख को पिघलने तक उबाला जाता है, गर्म लाख पैर की लकड़ी पर लगाई जाती है और फिर उसे लोहे के फाल पर दबाया जाता है; लाख ठंडी होने पर फाल और पैर मज़बूती से जुड़ जाते हैं।" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, सिरिंधोर्न मानवविज्ञान केंद्र, लेखक สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang), CC BY 4.0)

mai daeng (Xylia), pradu (Pterocarpus) या ching chan (Dalbergia) की ऐसी डाल चुनें जो पहले से हल की हरिस की तरह मुड़ी हो। कुल्हाड़ी से तराशकर छोटा करें और खुरदरी रेती व रेगमाल से चिकना करें। सिरे को कमल की कली के आकार में तराशें और उसमें छोटे जुए तक जाने वाली चमड़े की डोरी के लिए छेद करें।

मूठ (hang yam) को चूल से हरिस में बिठाएँ और कसने के लिए फन्ना ठोकें; मूठ का निचला सिरा चूल से पैर (hua mu) में बिठाएँ; मूठ का ऊपरी सिरा तराशकर छोटा करें और मोड़कर पकड़ बनाएँ। पैर ज़मीन पर टिकता है, सूअर के सिर जैसे आकार का; उसका अगला भाग तराशकर फाल के लिए चूल बनाएँ। लाख को पिघलने तक उबालें, गर्म-गर्म पैर पर लगाएँ और लोहे का फाल दबाएँ; लाख को ठंडा होने दें। गर्म लाख से जलने से बचें।

गर्दन का जुआ (khom) मुड़ी लकड़ी से बनाएँ जो भैंसे की गर्दन पर रखी जाती है, उसके दोनों सिरों पर khao डोरियाँ बँधी हों जो छोटे जुए के सिरों तक जाएँ। छोटा जुआ (aek noi) लगभग 50 cm लंबा छोटा टुकड़ा है, बीच में चमड़े या बेंत की डोरी के लिए छेद, और दोनों सिरों के चारों ओर khao डोरियाँ बाँधने के लिए गहरे खाँचे।

भैंसों से असली हल जोतने की तस्वीरें (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, सिरिंधोर्न मानवविज्ञान केंद्र, लेखक สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang), CC BY 4.0)।

एक भैंसा मिट्टी पलटने के लिए हल खींचता है; भैंसे ताक़तवर होते हैं और बारिश से नहीं डरते। फिर दँताली या ढेले तोड़ने वाला रोलर बुवाई से पहले जुती मिट्टी को और बारीक करता है। बैल आम तौर पर जोड़ी में दँताली और रोलर खींचते हैं।

भैंसों और बैलों से हल जोतना अब कम ही दिखता है, दो पहियों वाले हाथ ट्रैक्टरों ने उसकी जगह ले ली है; ज़्यादातर पुराने हल ईंधन बन गए। गर्म लाख, कुल्हाड़ी और भैंसे के पास काम करने से सावधान रहें। स्रोत: सिरिंधोर्न मानवविज्ञान केंद्र, रोज़मर्रा की पारंपरिक वस्तुओं का डेटाबेस, "ไถ", लेखक สนม ครุฑเมือง (Sanom Khrutmueang) (CC BY 4.0 लाइसेंस)। **सीमाएँ** स्रोत हरिस, मूठ, पैर या फाल के नाप नहीं देता, और लाख, लोहे के फाल या चमड़े की डोरी का कोई उत्पाद नहीं है, इसलिए उनके नाम पाठ में हैं।