एक खुली टंकी, आमतौर पर लोहे की, जिसमें गरम द्रव को ठंडा होने दिया जाता है ताकि घुला पदार्थ क्रिस्टल बनकर अलग हो जाए; तल पर निकासी टोंटियाँ बचा द्रव बाहर निकालती हैं।