अनार के सूखे छिलके (Punica granatum) — मध्य-पूर्व और भूमध्य क्षेत्र के सबसे पुराने प्राकृतिक रंग-स्रोतों में से एक। छिलकों में टैनिन और एलैजिक अम्ल भरपूर होते हैं, और प्रयुक्त बंधक के अनुसार ये सुनहरे, जैतूनी-हरे और गहरे काले रंग देते हैं। फिटकरी गरम सुनहरा देती है; लोहा जैतूनी से काले तक। प्राचीन मिस्र और मेसोपोटामिया से कपड़े रँगने में, और पारंपरिक चमड़ा पकाने में भी इनका उपयोग होता रहा है।