MOS संदर्भ: जंगरहित या क्रोम चढ़ी तार की सुखाने वाली जाली, जिसका नाप सुखाने की अलमारी और चूल्हे से मेल खाता है। यह मसाला लगी माँस-पट्टियों के चारों ओर से हवा निकलने देती है।