MOS संदर्भ: मोटे तल और ऊँची सीधी दीवारों वाला बड़ी क्षमता का पतीला, जो शोरबा, सूप, सालन बनाने और भरपूर पानी में पास्ता उबालने के काम आता है। व्यास और ऊँचाई का सँकरा अनुपात सतह से वाष्पन घटाता है, जिससे लंबी देर उबालने पर द्रव का स्तर स्थिर रहता है। दोनों ओर रिवेट किए हत्थे भरे होने पर दोनों हाथों से सुरक्षित उठाने देते हैं।