میان‌لنگر صلیبی کرنکی با چرخ‌های بادامکی: چرخ‌های بادامکی آزاد بالا و پایین بازو؛ خامه را به بیرون پرتاب کن و دوباره به داخل بکش

"چرخ‌های بادامکی پایینی حرکت گریز از مرکز خامه را به‌شدت تسهیل می‌کنند، و چرخ‌های بادامکی بالایی حرکت خامه به سمت مرکز را تسهیل می‌کنند و از این طریق حرکت چرخشی‌ای را که خامه در صورت عدم استفاده از چرخ‌های بادامکی می‌داشت، کاهش می‌دهند."

قطعه عرضی، چهار چرخ بادامکی، پینیون I، چرخ J، پله، درپوش، دو ستون، پایه و میل لنگ را چاپ کنید. با لایه‌های ۰٫۲ میلی‌متری، ۳۰ ٪ پرشدگی و ۴ دیواره در PETG چاپ کنید؛ قبل از اولین استفاده شستشو دهید.

یک تکهٔ چوب سخت مربعی ۱۰ میلی‌متری به طول ۲۸۴ میلی‌متر را به عنوان میله ببرید و آن را سنباده بزنید. تیرک عرضی را روی آن بلغزانید، به طوری که هاب آن ۲۴ میلی‌متر بالاتر از پای میله باشد، و با یک پیچ M3 که از درون میله سوراخ شده است آن را ثابت کنید. یک پیچ M4 را از میان هر یک از چهار سوراخ پین به سمت بالا قرار دهید: دو چرخ بادامکی روی پین‌های بیرونی بالا قرار می‌گیرند و دو چرخ دیگر که وارونه شده‌اند روی پین‌های داخلی پایین قرار می‌گیرند، هر کدام با یک مهرهٔ قفلی به طور شل نگه داشته می‌شود تا آزادانه بچرخد. پله را در گلدان قرار دهید و میله را در آن بایستانید.

کاور را روی گلدان قرار دهید به طوری که شافت از مرکز آن عبور کند. پینیون I را با یک پیچ M3 که از آن سوراخ شده است روی شافت ثابت کنید. پایه را روی بالای شافت و دو ستون را از زیر به کاور با پیچ‌های M4 پیچ کنید. یک میل‌گرد ۱۰ میلی‌متری را از میان ستون‌ها به عنوان شافت میل‌لنگ عبور دهید، چرخ J را در انتهای داخلی آن محکم فشار دهید تا با I درگیر شود، و میل‌لنگ را در انتهای بیرونی آن با یک پیچ M3 که از میل‌گرد سوراخ شده است ثابت کنید.

۱٫۵ لیتر خامه‌ی غلیظ با دمای حدود ۱۵ درجه‌ی سانتی‌گراد را، که با دماسنج بررسی شده، داخل دستگاه بریزید. دسته را به‌آرامی و یکنواخت بچرخانید و زمان را با زمان‌سنج اندازه بگیرید. وقتی کره جدا شد، درِ پوش و میله‌ی محور را بردارید، دوغ را خالی کنید، کره را زیر آب سرد بشویید تا آب آن شفاف شود، یک چیمچه نمک به آن اضافه کنید و سپس وزن کنید.

**آلفرد رز** از پن یان، شهرستان یتس، نیویورک، ایالات متحده آمریکا ۲۰٬۷۳۰، ۲۹ ژوئن ۱۸۵۸. جعبه او مربع بود، از چوب یا فلز؛ درپوش او در دو نیم بود که با زبانه‌ها نگه داشته می‌شد؛ پایه‌هایش پایه‌هایی داشتند که با هر اندازه کره‌زنی جور شود. او ادعا کرد چرخ‌های بادامکی E، E و F، F و تیرک عرضی D را، به شکلی که نشان داده شده، چیده است. قابلمه، درپوش، اندازه‌ها، تعداد دنده‌ها و طرح کلی چرخ‌های بادامکی از ماست. FDM چاپ‌ها غذا را در لایه‌های خطی خود نگه می‌دارند، پس به خوبی بشویید و در صورت فرسودگی تعویض کنید.