چرخش اصطکاکی غلتک‌و‌مقعر: خامه یک‌بار بین یک غلتک فنردار و یک مقعر ثابت عبور می‌کند

"کرم تنها برای تولید کره نیاز دارد که یک بار بین غلتک و سطح مقعر عبور کند."

قاب، گونه‌ی روبه‌رو، غلتک، کفشک، چرخ‌دنده‌ی کوچک، چرخ با میل‌لنگ و پایه را در حالت خوابیده روی گونه‌ی جلویی چاپ کنید. قاب، گونه و پایه به بستر چاپ ۲۴۰ میلی‌متری نیاز دارند. با PETG و لایه‌های ۰٫۲ میلی‌متری، ۳۰ درصد پرشدگی و ۴ دیواره چاپ کنید؛ قبل از اولین استفاده شسته شود.

یک میلهٔ چوبی ۱۰ میلی‌متری به طول ۱۴۸ میلی‌متر را به‌عنوان محور برش دهید و آن را از درون غلتک عبور دهید. غلتک را در فرورفتگی قرار دهید، به‌طوری که محور در شیار گونهٔ عقب باشد، و گونهٔ جلو را با پنج پیچ M4 بپیچانید. کفشک را روی غلتک قرار دهید، روی هر یک از دو پیچ M4 یک فنر بیندازید و آن‌ها را از میان پل به درون کفشک پیچ کنید تا فنرها غلتک را به داخل فرورفتگی فشار دهند.

پینیون روی محور پشت گونه را با یک پیچ M3 که از میان دوبل سوراخ شده است ثابت کنید. یک دوبل ۱۰ میلی‌متری به طول ۱۹ میلی‌متر را در سوراخ پایه‌ی گونه‌ی پشتی با چسب بچسبانید، چرخ را روی آن قرار دهید به طوری که با پینیون درگیر شود، و آن را با یک پیچ M3 و واشر از طریق بازوی لنگی‌اش به انتهای پایه ثابت کنید. قاب را با چهار پیچ M4 روی پایه بپیچید و پایه را روی ظرف قرار دهید، به طوری که دهانه‌ی آن روی ظرف باشد.

۰٫۵ لیتر خامه غلیظ با دمای حدود ۱۵ درجه سانتی‌گراد، که با دماسنج کنترل شده، را داخل قیف بریزید و دسته را با ثبات بچرخانید و زمان را با کورنومتر اندازه بگیرید. خامه از زیر دیوارهٔ جلوی قیف، از روی صفحهٔ شیب‌دار و بین غلتک و سطح مقعر جریان می‌یابد و همراه با کرهٔ تراشیده‌شده درون ظرف می‌ریزد. با کاردک کره را به‌صورت یک توده جمع کنید، دوغ را خالی کنید، کره را زیر آب سرد بشویید تا آب شفاف شود، یک چیمچه نمک را با آن مخلوط کنید و وزن کنید.

**جیمز مک‌نیش** از برلین، شهرستان مارکت، ویسکانسین، آمریکا، شماره ۲۰٬۸۰۳، ۶ ژوئیه ۱۸۵۸. صفحه فنری او از ابتدا تا انتهای غلتک امتداد داشت، تا حدی دور آن را می‌پیچید، با فنرهای مارپیچی انعطاف‌پذیر می‌شد و همچنین کره را از روی آن می‌تراشید. او غلتک دوم (شکل ۳) را نشان داد و پیشنهاد کرد آن را در یک جعبه کره‌زنی معمولی با کف مقعر قرار دهند. ظرف C او یک شیر داشت تا دوغ را تخلیه کند. او ادعا کرد که با فشردن و اصطکاک با غلتکی که در یک سطح مقعر ثابت می‌چرخد و با آن تماس دارد، گلبول‌ها را می‌شکند. کفش چاپی، اندازه‌ها، چرخ‌دنده و ظرف ما متعلق به ماست. FDM چاپ‌ها غذا را در خطوط لایه‌ای خود نگه می‌دارند، بنابراین به خوبی بشویید و هنگام فرسودگی تعویض کنید.