هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنی‌ها
Rye Flour Ground on a Quern
Rye flour, the flour of rye bread and pumpernickel, is ground from the grain of Secale cereale. Ground whole on a rotary quern and left unsifted, it is a dark wholemeal rye flour.
The picture: rye grains.
مبتدی
1 hour per kilo
دستورالعمل‌ها
1
1
Clean the grain
Clean the grain
Winnow the rye and pick out stones and chaff. Weigh it.
مواد مورد نیاز این مرحله:
دانهٔ چاودار1 کیلوگرمابزارهای مورد نیاز:
سینی بادافشانی
ترازوی دو کفه2
2
Grind
Grind
Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. Grind it a second time for finer flour.
ابزارهای مورد نیاز:
سنگ آسیای دستی
کاسه3
3
Store
Store
Weigh the flour and keep it, unsifted, in an airtight container in a cool place.
ابزارهای مورد نیاز:
ترازوی دو کفه
ظروف نگهداری هوابند4
4
Flour from your grain
Flour from your grain
در حال بارگذاری دفترچهٔ Jupyter…
مواد
1- 1 کیلوگرمجایگزین
ابزارهای لازم
5- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
این نقشه می‌سازد
نقشه‌های مرتبط
این نقشه‌ها دانش مشترکی دارند — تکنیک‌ها، مواد یا اصول
CC0 مالکیت عمومی
این نقشه تحت مجوز CC0 منتشر شده است. شما آزاد هستید آن را کپی، ویرایش، توزیع و برای هر هدفی بدون نیاز به اجازه استفاده کنید.
با خرید محصولات از طریق نقشه از سازنده حمایت کنید و او کمیسیون سازنده تعیین شده توسط فروشندگان، دریافت می‌کند یا یک نسخه جدید از این نقشه ایجاد کنید و آن را به عنوان اتصال در نقشه خود قرار دهید تا درآمد به اشتراک گذاشته شود.