Spiral-Vane Spring-Agitator Churn: Vanes That Snap Springs on the Bottom

واتسون می‌خواست «لایه پایینی خامه» در «حرکت تند» نگه داشته شود، در حالی که یک دَشِر بقیه را بالا می‌برد. پیتر اچ. واتسون از راکفورد، ایلینوی، که حق امتیاز خود را به ناتانیل اس. ویلر از پینزویل، اوهایو واگذار کرد، در تاریخ ۱۶ مه ۱۸۴۸ با شماره US 5,573 گواهینامه‌ای برای یک کره‌زن با دَشِر مارپیچی چرخان دریافت کرد — پره‌های تخت که بین بازوهایی با فاصله نود درجه ثابت شده‌اند، به‌طوری که به شکل مارپیچ می‌پیچند — روی «آژیتاتورهای ارتعاشی الاستیک»: صلیبی جدا‌شدنی در کف که فنرهای خمیده‌ای دارد و پره‌ها آن‌ها را فشار داده و رها می‌کنند. یک لوله در درپوش به هوا اجازه ورود می‌دهد و یک لوله در کنار دستگاه به آن اجازه خروج می‌دهد و دَشِر آن را در گردش نگه می‌دارد. او کره‌زن را به‌صورت مایل روی قابی قرار داد تا دستگیرهٔ چرخ‌دنده را بچرخاند. این مرحله تعداد جهش‌های فنرها را می‌شمارد، سپس عنکبوت‌های پره و صلیب فنری را چاپ می‌کند، پره‌های تخت را بین آن‌ها می‌پیچاند و کره می‌سازد.