چرخ‌زن کرنکی با ظرف آونگی: زنبرک آزادانه آویزان است و از دشر کرنک‌محور خود پیروی می‌کند

"ظرف همزن m، که اجازه دارد در حین عملکرد همزن خود آزادانه به جلو و عقب نوسان کند، از هرگونه اصطکاک گیر کردن یا ساییدگی بین لبه‌های همزن مذکور و دیواره‌های ظرف همزن جلوگیری خواهد کرد…"

ظرف، poșش آن، دیسک، دو بند، دو دکمه، خط تیره، سر دشر، تیر، پیتمن، دو وب لنگ، پولی‌های بزرگ و کوچک، چرخ تعادل و دسته را چاپ کنید. بندها، تیر و پیتمن را به صورت مورب روی بستر قرار دهید. با لایه‌های ۰٫۲ میلی‌متر، ۳۰ درصد پرشدگی و ۴ دیواره در PETG چاپ کنید؛ قبل از اولین استفاده بشویید.

پنج تیرک ۱۸ میلی‌متری کاج را به نوارهای ۳۰ میلی‌متری ببرید. برای هر طرف یک چوب الف به طول ۴۰۶ میلی‌متر و یک چوب د به طول ۳۶۷ میلی‌متر ببرید و در محل تقاطع آن‌ها را نصف کنید؛ ۲۲۷ میلی‌متر در امتداد الف و ۲۰۵ میلی‌متر در امتداد د از انتهای پایینی‌شان؛ سپس چسب بزنید و پیچ کنید. دو طرف را با قطعات عرضی به طول ۲۰۶ میلی‌متر در داخل و با فاصله ۱۷۰ میلی‌متر به هم متصل کنید، این قطعات را در بالای الف و در پایه‌های الف و د قرار دهید. سوراخ‌های ۱۰٫۵ میلی‌متری را از هر دو طرف در محل تقاطع چوب‌ها بدرید؛ از الف در فاصله ۸۱ میلی‌متری از پایه‌اش و از د در فاصله ۱۵ میلی‌متری از بالایش؛ و یک سوراخ ۴٫۵ میلی‌متری از الف در فاصله ۳۶۳ میلی‌متری از پایه‌اش برای بست‌ها بدرید.

ماهیچه‌های ۱۰ میلی‌متری را برش دهید: شفت محرک ۲۷۶ میلی‌متر، شفت تیرک ۲۱۶ میلی‌متر، و شفت لنگ در دو قطعه ۱۰۲ و ۱۴۲ میلی‌متری. شفت محرک را از سوراخ‌های متقاطع عبور دهید و قرقره بزرگ و چرخ تعادل را با پیچ‌های M3 که از آن عبور داده شده‌اند، در انتهای جلویی آن ثابت کنید. یک وب لنگ را به انتهای داخلی هر قطعه شفت لنگ ثابت کنید، یک پیچ M6 از میان هر دو وب به عنوان پین لنگ، و قرقره کوچک را در انتهای جلویی. یک حلقه نخ پنبه‌ای را محکم به دور هر دو قرقره ببندید تا به عنوان تسمه عمل کند. تیرک را روی شفتش بین تیرهای چوبی d قرار دهید، میله رابط را از پین لنگ تا چنگال تیرک با یک پیچ M6 وصل کنید، و دسته را در چرخ تعادل پیچ کنید.

از هر یک از a یک بست آویزان کنید با پیچ M4 از میان سوراخ ۴٫۵ میلی‌متری، آزاد برای نوسان، و دیسک را بین پاهای آن‌ها پیچ کنید. ظرف را روی دیسک قرار دهید. یک میله چوبی گرد ۱۰ میلی‌متری به طول ۱۹۴ میلی‌متر به عنوان محور چوب هم‌زن برش دهید، دَش را روی پایه و سر آن را روی بالای آن ثابت کنید، از درپوش عبور دهید، و سر را با پیچ M6 و مهره قفلی به شاخه دیگر تیرک پین کنید، که پین قابل جداسازی شماست. دکمه‌ها را روی درپوش برگردانید.

۱٫۲ لیتر خامه سنگین با دمای حدود ۱۵ درجه سانتی‌گراد را، که با دماسنج بررسی شده، داخل ظرف بریزید، درپوش را بگذارید و دکمه‌ها را بچرخانید. دسته را با ثبات بچرخانید و زمان را با کورنومتر بسنجید: ظرف با هر چرخش کمی تاب می‌خورد. وقتی کره حاصل شد، پین را بکشید، دشر و ظرف را بالا بیاورید و بیرون بیاورید، دوغ را خالی کنید، کره را زیر آب سرد بشویید تا آب شفاف شود، یک چیمدان نمک به آن بزنید و وزن کنید.

**جیمز اس. اپلتون** از وایت ریور جانکشن، شهرستان ویندزور، ورمونت، ایالات متحده ۲۱٬۱۷۶، ۱۷ اوت ۱۸۵۸، امضا شده در ۱۷ ژوئن ۱۸۵۸. او نوشت که هر نوع همزن را می‌توان به کار برد و محورها را می‌توان به‌جای تسمه‌دار بودن، چرخ‌دنده‌دار کرد. او معتقد بود که ظرف در حال نوسان و تپش باعث می‌شود همزن با انرژی غیرعادی عمل کند، و ادعا کرد که ظرف را در قابی با آزادی نوسان ثابت می‌کنند، در حالی که یک میل لنگ، شاتون و تیر لرزان همزن را به کار می‌اندازند. قاب‌های ما با اندازه‌های متفاوت، قطعات چاپی، تسمه بندی و دشِ ما هستند. FDM چاپ‌ها غذا را در خطوط لایه‌ای خود نگه می‌دارند، بنابراین به خوبی بشویید و در صورت فرسودگی تعویض کنید.