هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنی‌ها
Tea Seed Oil: Camellia Seeds Shelled, Dried, Crushed, Steamed and Pressed
Tea seed oil, a cooking oil of southern China, is pressed from the seeds of the oil-tea camellia. The old way: shell the seeds, dry them in the sun, crush them, roll them into flakes, steam them, press out the oil and filter it.
The picture: our diagram of the screw press.
متوسط
Two days
دستورالعمل‌ها
1
1
Shell and dry
Shell and dry
Crack off the seed shells with a hammer on a stone. Spread the kernels on mats in the sun until dry.
مواد مورد نیاز این مرحله:
دانه‌های کاملیای روغنی (Camellia oleifera)3 کیلوگرمابزارهای مورد نیاز:
چکش
لوح سنگی تخت
حصیر بامبو برای خشک‌کردن
ترازوی دو کفه2
2
Crush and flake
Crush and flake
Crush the dry kernels in the mortar, then press the meal flat into thin flakes.
ابزارهای مورد نیاز:
هاون و دستهٔ هاون3
3
Steam
Steam
Steam the flakes in a basket over boiling water until cooked through.
ابزارهای مورد نیاز:
سبد بخارپز
دیگ بزرگ
گودال آتش
هیزم
آب4
4
Press and filter
Press and filter
Press the warm flakes in the screw press, catch the oil, let it settle and filter it into clean jars.
ابزارهای مورد نیاز:
منگنهٔ روغن پیچی دستی
شیشهٔ درپوش‌دار
صافی قهوه / کاغذ صافی
قیف آشپزخانه5
5
Oil from your seeds
Oil from your seeds
در حال بارگذاری دفترچهٔ Jupyter…
مواد
1- جایگزین
ابزارهای لازم
14- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
- جایگزین
این نقشه می‌سازد
نقشه‌های مرتبط
این نقشه‌ها دانش مشترکی دارند — تکنیک‌ها، مواد یا اصول
CC0 مالکیت عمومی
این نقشه تحت مجوز CC0 منتشر شده است. شما آزاد هستید آن را کپی، ویرایش، توزیع و برای هر هدفی بدون نیاز به اجازه استفاده کنید.
با خرید محصولات از طریق نقشه از سازنده حمایت کنید و او کمیسیون سازنده تعیین شده توسط فروشندگان، دریافت می‌کند یا یک نسخه جدید از این نقشه ایجاد کنید و آن را به عنوان اتصال در نقشه خود قرار دهید تا درآمد به اشتراک گذاشته شود.