پودر خالص و سفید خاک کائولن (Al₂Si₂O₅(OH)₄)، مادهٔ اصلی چینی و سرامیک ظریف. به سبب آهن کمش در دمای بالا سفید پخته می‌شود. همچنین پرکنندهٔ کاغذ، بسط‌دهندهٔ رنگ و جزء کمکی دارو است.