مرجع MOS: خمیر رسی مرطوب و آمادهٔ مصرف، فرموله‌شده برای چرخ، ساخت با دست و ریخته‌گری دوغابی. هر نوع خمیر رفتار کار، بازهٔ پخت و ظاهر نهایی خود را دارد. سفال معمولی در دمای پایین پخته می‌شود و رنگ گرم می‌دهد؛ استون‌ور میان تا بالا پخته می‌شود و بادوام می‌گردد؛ چینی بالاتر از همه پخته می‌شود و نیمه‌شفاف می‌شود؛ راکو چنان فرموله می‌شود که شوک گرمایی پخت سریع را تاب بیاورد.