مرجع MOS: سبد بخارپز سوراخ‌دار که درون دیگ بالای آب در حال جوشِ ملایم می‌نشیند و سبزی، دلمه، ماهی و غلات را با بخار ملایم می‌پزد. بخارپزکردن ویتامین، مواد معدنی و رنگ طبیعی را بیش از آب‌پزکردن نگه می‌دارد. نمونه‌های فولاد زنگ‌نزن بادوام‌اند و در ماشین ظرف‌شویی شسته می‌شوند، خیزران به خوراک آسیایی عطری ظریف می‌افزاید و سیلیکون تخت تا می‌شود و جای کمی می‌گیرد.