Bìbió vax framleiðsla — Vaxkröfun og bmelting úr býflokki

Bivax er náttúruleg vax sem framleidd er af hunangsbyflum (Apis mellifera). Verkaflugur sem eru 12-18 dagar gamlir afskilja vaxplötu frá áttunni vaxkirtlum á neðanverðu hluta kviðar síns. Þessar litlu plötur eru mótaðar af byflum með kjöpum þeirra og notaðar við smyrils framleiðslu. Bræðslunarpunktur bivax er 62-65°C. Bivax samanstendur aðallega af estrum, feitusýrum og löngum keðju alkóhólum. Til að framleiða 1 kg af vax verða flugur að neyta um það bil 6-7 kg af hunangi.

Hreinasta og besta vaxheimtin er kransavax — þunnt vax sem bjargi skera af krönsuðum hunangskambi fyrir snúning. Þetta vax er ljóst, hreint og næstum endalaust óhreiningum. Aðrar vaxheimt eru villt komb (burr comb), skemmd komb og notuð broddkomb. Hins vegar innihalda broddkomb afgöngu kokonúlka og própólis og gefa dökkt vax með minni gæðum. Sterk býflugabyggð framleiðir 1-2 kg af kransavaxi á ári.

Við honungskun eru lokaðir honeycomb rammar opnaðir með unkapping gaffli eða unkapping hníf. Aðskildu vaxkork falla í unkapping ílát eða unkapping diskinn. Húðandi hunang dreypur niður á meðan vaxið helst efst. Safnaðu vaxkorkum strax í hreinum fötu. Ekki láta þá opin of lengi — berin og hnassir verða aðlaðir.

Safnað vax frá afhirðingu inniheldur enn umtalsverðar magn af hóni. Settu vaxið í þurrkan sáld og láttu hónið standa og drjúpa út á einni nóttu. Að öðrum kosti getur þú þvegið vaxið með köldu vatni til að þvo út hónið. Notaðu kalda vatn þar sem hlý vatn bleyðir vaxið og gerir aðskilnað erfiðan. Drjúpandi hónið getur verið notað sem dropahóni — það er nokkuð trübara en dregið hóni, en bragðið er algjörlega gott.

Bjarnavax skal aldrei bræða yfir opinni logum eða beint á heitan eldavélarflöt — vax er mjög eldfengið og getur kveikst sjálfkrafa um 250°C. Örugga aðferðin er að nota vatnsbað (tvöfalt eldavél, bain-marie): Fylltu stóran pott um þriðjung með vatni og settu hann á eldavélina. Settu minni pott eða stálskál ofan á. Settu vaxið í efri ílátið. Hitaðu vatnið í neðri pottinum að hámarki 80°C — vaxið bræðist við 62-65°C. Hitaðu aldrei yfir 85°C, þar sem vaxið dökkar og tapar gæðum.

Settu undirbúna bivaxið í efri pottinn á vatnsbað. Hitaðu hægt þar til bivaxið er alveg brætt við 62-65°C. Stokktu af og til með trjóskei eða steinstálstöng. Nota ekki plastskei — bivax festist sterkt við plast. Meðan á bræðslu stendur fljóta óhreinindi (própólis, kokúnleifar, dauðar berar) í fljótandi bivaxinu. Þau verða síuð út í næsta skrefi. Ekki skilja pottinn ósvartan.

Helltu sumlandi vaxinu í gegnum fínan dúk til að fjarlægja óhreinindi. Hentugar síuefnir eru gæs, gamall línréttur dúkur eða fín nylon sokk. Teygðu dúkinn yfir hreint ílát og tryggðu hann með gummiböndum eða streng. Helltu fljótandi vaxinu hægt og jafnt í gegnum dúkinn. Varúð: Vaxið er heitt. Berðu hitunarþol hanska. Dúkurinn mun stíflast fljótt — hafðu annan dúk tilbúinn ef þörf krefur.

Bræðið vaxið sem áður hefur verið síað aftur í vatnsbaði og hellið því í annað sinn í gegnum ferskt dúk. Þessi tvöföld síun framleiðir verulega hreinan vax. Hellið vaxinu sem hefur verið síað tvisvar sinnum og er fljótandi í undirbúin silikon mót eða létt olíubrotin málmmót. Silikon mót eru tilvalin vegna þess að brætt vax er auðvelt að fjarlægja. Setjið mótin á sléttan, stöðugan yfirflöt svo að vaxblokkir harðni jafnt.

Láttu vaxið kólna hægt og jafnt — settu það ekki í ísskápinn því hröð kólnun veldur sprungum. Við stofuhita þarf vaxblokk 4-12 klst eftir stærð hennar til að þurrka alveg. Fjarlægðu vaxið sem hefur kólnað vandlega úr mótinu. Fyrir silikonmót skaltu beygja brúnirnar lítillega til baka og ýta blokkinum út. Neðri hlið vaxblokkanna er oft dekkri — þyngri óhreinsleiki hafa sest þar niður.

Undirlag kólnaðs vaxblokks hefur oft þunnt lag af drytu, própólísi og fínum agnum sem hefur setið á botninn meðan á samsöfnun stóð. Skraptu þetta lag varlega af með hníf eða spátu þar til hreint, ljóst vax er sýnilegt. Hægt er að hreinsa það sem skrapað var af aftur á næsta bráðnunarferli. Eftir skrapun ætti vaxblokkinn að vera einsleitir gulleitur til gullnum.

Hreint bivax má auðkenna með eftirfarandi einkennum: Liturinn er einsleitir gulur til gulleitur (lokakera) eða dökk brúnn (fósturreit). Ilmurinn er þægilegur og hunangslíkur. Þegar því er brotið, sýnir það glerglæpa brot (engin glerlegum broti eins og parafín). Hreint bivax má krota með nöglum og skilur eftir dökkan strjúk. Það brennur með björtum, stöðugum logum og myndar varla sót. Blandanir við parafín má greina með því að hunangsilmurinn vantar og brotið er glerlegur og brothættur.

Geymið fullunnum vaxblökkum á köldu, þurru og dökku stað. Býflugnavax hefur nánast ótakmarkaðan endingu ef það er varið fyrir ljósi og ryki. Vafið blökkina í pappír eða bómullarklúta — ekki nota plast, þar sem vaxið gæti annars sveituð. Við lengri geymslu mynduð stundum fín hvít þeki á yfirborðinu (svokallað bloom). Þetta er náttúruleg ferli og engin gæðagalli — vaxið er enn fullhæft til notkunar. Notkun: kertagerð, snyrtivörur, trjópolering, býflugnavaxrit sem stafsetningu plastefnis og umönnun leðurs.