Kúpt-íhvolf sveiflu-strokkur: Ein stöng sveiflar tveimur bognum, gegnumgötuðum tvöföldum strokum

"Rjóminn er þannig látinn hreyfast fram og til baka í kassanum og verður, þegar hann fer frá annarri hlið til hinnar (stærri hluti hans), að fara í gegnum götin á hrærurunum á sikksakk hátt, og brotna stöðugt á beittum brúnum gatanna í hrærunni sem eru settar í horn hver við aðra…"

Prentaðu tvo burðarhluta, tvo dashers sem standa, tvo efstu stykki, tvo hliðarstykki og tvær stangir. Efstu stykkin þurfa 220 mm prentbeð. Prentaðu í PETG með 0,2 mm lögum, 30 % fyllingu, 4 veggjum; þvoðu fyrir fyrstu notkun.

Notaðu ílát um 280 x 190 mm að innan og 170 mm djúpt. Boraðu 10,5 mm göt í gegnum báðar langhliðarnar, 70 mm hvoru megin við miðjuna og 140 mm yfir gólfinu. Skrúfaðu einn hristara á fót hvers burðarar með tveimur M3 skrúfum, með armana vísandi inn á við, og hengdu hvern burðarar á 10 mm stöng sem er 212 mm löng í gegnum hliðar ílátsins.

Festið hliðarbút við hvorn enda ílátsins með tveimur M4 skrúfum. Leggið efstu bútana þvert yfir brúnina, burðarbitana í gegnum raufarnar, og ýtið 10 mm tappa, 310 mm löngum, í gegnum hliðarbútana yfir þá sem stöngina g. Skerið 18 x 30 mm lóðrétt furustykki, 272 mm á hæð, og festið það við annan endann; festið 18 mm ferkantaða furustöng, 364 mm langa, efst á því með tappa og M6 skrúfu. Tengið miðju stangarinnar við arm hvers burðarbita með stöng, M6 skrúfum og læsimóttum á hverri tengingu.

Hellið 2 lítrum af þeyttum rjóma við um 15 °C, mælið hitastigið með hitamælinum og setjið lokið á. Vinnið stöngina stöðugt upp og niður og tímamælið með skeiðklukkunni: spaðarnir sveiflast fram og til baka og rjóminn fer í gegnum göt þeirra. Þegar smjörið kemur, lyftið lokinu og burðarstykkjunum upp og úr, hellið undanrennunni af, þvoið smjörið í köldu vatni þar til það rennur tært, hnoðið inn smávegis salti og vigtið það.

**George K. Farrington** frá Xenia, Greene County, Ohio, Bandaríkjunum 21.637, 28. september 1858, framseldi D. B. Tiffany frá Xenia. Tengistangir hans voru festar við miðju stangarinnar svo þær gætu fylgt sveiflu burðarvirkjanna, og efri legan á öxlunum hélt þeim á sínum stað. Hann gerði kröfu á tvöföldu íhvolfu-kúptu hrærurnar, gerðar og unnar eins og lýst er. Ílátið okkar, stærðir og prentaðir hlutar eru okkar eign. FDM prent geta haldið matvælum í lagalínum sínum, svo þvoið vel og skiptið út þegar þau eru slitin.