LIST
FEGURÐ OG VELLÍÐAN
HANDVERK
MENNING OG SAGA
SKEMMTUN
UMHVERFI
MATUR OG DRYKKUR
ÖFUGVERKFRÆÐI
VÍSINDI
ÍÞRÓTTIR
TÆKNI
KLÆÐANLEG TÆKNI
Hættulegt
Lactic Acid: Glucose Fermented over Chalk, Freed with Sulphuric Acid
Technical lactic acid is made by fermenting sugar. Thorpe's Dictionary (1912) gives McLauchan's method: glucose, chalk and a little malt in water, started with a spoonful of sour milk and kept at 45 °C for six days. The chalk keeps the liquid neutral so the bacteria keep working, and the acid collects as calcium lactate. As in the works, sulphuric acid then sets the lactic acid free: a colourless, sharp-tasting syrup. Joining the two is our choice.
The picture: our diagram.
Miðlungs
About a week
Hættulegt efni
Þessi teikning inniheldur hættulegar aðferðir. Skráðu þig inn og virkjaðu hættulegt efni í stillingum reikningsins til að sjá skref-fyrir-skref leiðbeiningar.
Skrá innÞessi teikning býr til
CC0 opinbert ríki
Þessi teikning er gefin út undir CC0. Þér er frjálst að afrita, breyta, dreifa og nota þetta verk í hvaða tilgangi sem er, án þess að biðja um leyfi.
Studdu smiðinn með því að kaupa vörur í gegnum teikningu hans þar sem hann fær þóknun smiða sem seljendur ákvarða, eða búðu til nýja endurskoðun á þessari teikningu og tengdu hana sem tengingu í þinni eigin teikningu til að deila tekjum.