LIST
FEGURÐ OG VELLÍÐAN
HANDVERK
MENNING OG SAGA
SKEMMTUN
UMHVERFI
MATUR OG DRYKKUR
ÖFUGVERKFRÆÐI
VÍSINDI
ÍÞRÓTTIR
TÆKNI
KLÆÐANLEG TÆKNI
Hættulegt
Milk Sugar: Creamery Whey Cleared with Acid and Lime, Crystallised in Vacuo (LaWall 1902)
The American creamery way to milk sugar, as LaWall described it in 1902. The whey is cleared of protein with a little hydrochloric acid and boiling, neutralised with lime and filtered. Then it is boiled down under vacuum to a syrup that crusts with sugar in two days. Centrifuging, bone black and a second vacuum crystallisation give a white powder.
Source: The Dispensatory of the United States of America (1907), Saccharum Lactis, after LaWall. Hydrochloric acid is a strong acid. Picture drawn by Youblob.
Lengra kominn
4 days
Hættulegt efni
Þessi teikning inniheldur hættulegar aðferðir. Skráðu þig inn og virkjaðu hættulegt efni í stillingum reikningsins til að sjá skref-fyrir-skref leiðbeiningar.
Skrá innÞessi teikning býr til
Tengd Blueprint
Þessi blueprint deila þekkingu — tækni, efni eða meginreglur
CC0 opinbert ríki
Þessi teikning er gefin út undir CC0. Þér er frjálst að afrita, breyta, dreifa og nota þetta verk í hvaða tilgangi sem er, án þess að biðja um leyfi.
Studdu smiðinn með því að kaupa vörur í gegnum teikningu hans þar sem hann fær þóknun smiða sem seljendur ákvarða, eða búðu til nýja endurskoðun á þessari teikningu og tengdu hana sem tengingu í þinni eigin teikningu til að deila tekjum.