Samvinna
LIST
FEGURÐ OG VELLÍÐAN
HANDVERK
MENNING OG SAGA
SKEMMTUN
UMHVERFI
MATUR OG DRYKKUR
ÖFUGVERKFRÆÐI
VÍSINDI
ÍÞRÓTTIR
TÆKNI
KLÆÐANLEG TÆKNI
English
Undirbúningur dýraþarma fyrir snúrur og ílát — Vatnsheldur efniviður úr görnum
Dýraþarmar eru einstakt náttúrulegt efni: sterkir, teygjanlegir, náttúrulega vatnsheldir og fáanlegir úr hverju stóru dýri sem er slátrað til matar. Unnir garnir voru notaðir um allan heim í þúsundir ára til að búa til vatnsheld ílát (vatnspoka, geymslupoka, fleka), sterka snúru og þráð (catgut, sem er í raun úr þörmum kinda eða geita), pylsuhylki, trommuskinn, gluggatjöld og jafnvel regnheld föt (parka-úlpur Inúíta úr garnaskinni). Undirbúningsferlið felur í sér hreinsun, fitufjarlægingu, skrap til að fjarlægja slímhúðina og þurrkun undir spennu. Útkoman er hálfgagnsætt efni, ótrúlega sterkt við togálag og þolir vatnsgegndræpi. Þessi teikning kennir heilt hreinsunar- og undirbúningsferli sem breytir hráum þörmum í fjölhæft handverks- og lifunarefni.
Miðlungs
3-4 klukkustundir (auk þurrkunartíma)
Leiðbeiningar
1
1
Fjarlægðu garnirnar strax eftir slátrun
Fjarlægðu garnirnar strax eftir slátrun
Garnirnar verða að vera fjarlægðar úr skrokknum eins fljótt og auðið er eftir að dýrið er drepið — innan 1 til 2 klukkustunda í hlýju veðri. Bakteríur byrja að brjóta niður þarmavef hratt þegar dýrið deyr. Aðskildu meltingarveginn varlega frá garnahengjunni (fitubelgnum sem heldur garnalykkjunum saman) með beittu flintblaði og vinnðu varlega til að forðast að gata veggi garnarinnar.
Efni fyrir þetta skref:
Dýragarnir2
2
Aðskilja og tæma garnahlutana
Aðskilja og tæma garnahlutana
Aðskildu smágirnið frá ristlinum og maganum. Smágirnið er gagnlegasti hlutinn — það er langt (6 til 8 metrar í hjörtum, 20+ metrar í nautgripum), jafnt í þvermál og hefur þynnri og sveigjanlegri veggi. Kreistu innihaldið út með því að renna garninu milli tveggja fingra, frá öðrum enda til hins, og ýta efninu í átt að opna endanum.
3
3
Snúðu görninni við
Snúðu görninni við
Með þunnum staf eða beinstöng er lokaði endi garnarinnar þrýst inn á við þar til hún byrjar að snúast við, eins og þegar sokkur er snúinn við. Haldið áfram að þrýsta þar til öll lengdin hefur snúist við og innra slímhúðarlagið kemur í ljós. Þetta innra yfirborð verður að fjarlægja því það inniheldur meltingarensím og bakteríur sem valda því að garnið rotnar.
Nauðsynleg verkfæri:
Beinstöng4
4
Leggja í bleyti í köldu rennandi vatni
Leggja í bleyti í köldu rennandi vatni
Leggið hvolfda garnið í kalt rennandi vatn (lækur er tilvalinn) og látið það liggja í 4 til 12 klukkustundir. Rennandi vatnið skolar burt leifar af innihaldi, blóði og lausum vef. Skiptið um vatn ef notað er kyrrstætt ílát. Kalt vatn hægir á bakteríuvexti og styrkir vefinn, sem gerir hann auðveldari í skrapun í næsta skrefi. Notið ekki heitt vatn, því það mýkir vefinn of mikið.
5
5
Skafið slímhúðarlagið af
Skafið slímhúðarlagið af
Leggið hleypta garnirnar flatar á slétt borð eða flata stein. Notið bakhlið flintblaðs eða slétta beinskafa og skafið varlega yfir útsetta innra yfirborðið til að fjarlægja mjúka, slímkennda slímhúðarlagið. Vinnið í eina átt með föstum, jöfnum strokum. Slímhúðin flettist af í þynnum og afhjúpar sterk undirslímhúðar- og vöðvalögin undir. Það eru þessi burðarlög sem gefa unnum þörmum styrk sinn.
Nauðsynleg verkfæri:
Flöt steinhella
Tinnublað6
6
Fjarlægja ytri fitu og gekkjarhimnu
Fjarlægja ytri fitu og gekkjarhimnu
Snúðu garninu aftur rétt út og skafðu ytra yfirborðið til að fjarlægja alla fitu og gekkjarvef sem eftir er. Fita sem situr eftir á þarmanum harðnar (þráðnar) við geymslu og veikir efnið. Vertu vandvirkur en mjúkhentur — þú vilt fjarlægja fituna án þess að rífa vöðvavegginn. Sljór beinskafa virkar betur en beitt brún í þessu skrefi.
7
7
Leggja í bleyti í saltvatni eða viðaröskulausn
Leggja í bleyti í saltvatni eða viðaröskulausn
Undirbúið lausn af viðarösku í vatni (u.þ.b. handfylli af harðviðarösku á lítra) eða saltvatni ef salt er til. Leggið hreinsaða garnið í bleyti í þessari lausn í 12 til 24 klukkustundir. Basíska öskuvatnið (lút) eða saltið varðveitir vefinn enn frekar, drepur þær bakteríur sem eftir eru og byrjar að tengja kollagenpróteinin þvert, sem gerir þurrkaða garnið stífara og endingarbetra.
Efni fyrir þetta skref:
Harðviðaraska8
8
Skolið vandlega eftir bleyti
Skolið vandlega eftir bleyti
Takið garnirnar úr bleytilausninni og skolið þær vandlega í nokkrum skiptum af hreinu köldu vatni. Kreistið varlega eftir endilöngu til að losa lausnina úr innan í slöngunni. Garnirnar ættu nú að vera hreinar, örlítið sleipar en ekki slímugar, og lausar við vonda lykt. Ef þær lykta enn sterkt, leggið þær í bleyti í 12 klukkustundir til viðbótar í ferska lausn og skolið aftur.
9
9
Blása upp og þurrka fyrir vatnsheld ílát
Blása upp og þurrka fyrir vatnsheld ílát
Til að búa til vatnshelt ílát eða flot skal binda annan enda hreinsaðs garnarörsins með sinaþræði. Blása upp rörið með því að blása lofti inn um opna endann (notaðu holt strá ef opið er lítið). Bindið opna endann þegar rörið er uppblásið. Hengdu uppblásna garnið í skugga með góðu loftflæði til að þorna yfir 2 til 3 daga. Þurrkaða uppblásna garnið verður stíft, hálfgegnsætt, vatnshelt ílát.
Efni fyrir þetta skref:
Sinasnúra10
10
Þurrkun flatt fyrir blaðefni
Þurrkun flatt fyrir blaðefni
Til að framleiða flöt blöð (fyrir gluggatjöld, trommuskinn eða fatnaðarplötur) er hreinsaður garnstúfurinn skorinn eftir endilöngu og opnaður flatur. Teygðu blaðið á ramma úr prikum og bindu brúnirnar með snúru til að viðhalda spennu meðan það þornar. Þurrkun undir spennu kemur í veg fyrir að garnið krullist og myndar flata, hálfgegnsæja himnu sem hleypir ljósi í gegn líkt og olíuborinn pappír.
11
11
Snúið í snúru (garnarþráður)
Snúið í snúru (garnarþráður)
Fyrir sterka snúru skal skera hreinsaða garnið í ræmur 3 til 5 mm breiðar eftir endilöngu. Snúið 2 til 3 ræmum saman meðan þær eru enn rakar með öfugri vafningsaðferð. Bindið snúnu snúruna undir spennu við þurrkgrind. Þegar garnið þornar dregst það saman og herðist, sem gefur afar sterka, kringlótta snúru. Þetta er sama efni og sögulega var notað í fiðlustrengi, tennisspaða og skurðsauma.
12
12
Smyrðu þurra þarmann til að halda honum sveigjanlegum
Smyrðu þurra þarmann til að halda honum sveigjanlegum
Þurr þarmur er sterkur en verður stökkur ef hann er ekki hirtur. Nuddaðu þunnu lagi af dýrafitu eða fiskiolíu í þurra efnið til að halda því mjúku. Fyrir ílát og fleyti bætir olíun einnig vatnsþéttingu. Geymdu ónotað þarmaefni á þurrum stað — það endist endalaust ef það er þurrt og olíuborið. Til að endurheimta sveigjanleika fyrir notkun skaltu leggja það stutta stund í volgt vatn í 10 til 15 mínútur.
Efni fyrir þetta skref:
Dýrafita (tólg)Efni
4- 1 stykkiStaðgengill
- 1 stykkiStaðgengill
- 1 stykkiStaðgengill
- 1 stykkiStaðgengill
Þessi teikning býr til
Tengd Blueprint
Þessi blueprint deila þekkingu — tækni, efni eða meginreglur
CC0 opinbert ríki
Þessi teikning er gefin út undir CC0. Þér er frjálst að afrita, breyta, dreifa og nota þetta verk í hvaða tilgangi sem er, án þess að biðja um leyfi.
Studdu smiðinn með því að kaupa vörur í gegnum teikningu hans þar sem hann fær þóknun smiða sem seljendur ákvarða, eða búðu til nýja endurskoðun á þessari teikningu og tengdu hana sem tengingu í þinni eigin teikningu til að deila tekjum.