Endurvirkjandi strokkur: Tvær raðir af árum sem halla í gagnstæðar áttir

"Þessi aðferð við smíði strokksins hefur mikla yfirburði yfir venjulegan strokksstimpil, því með notkun spaða sem raðað er á fyrrgreindan hátt myndast ekkert tómarúm sem truflar virkni strokksins, og þar af leiðandi blandast ekkert loft rjómanum sem gæti hindrað það að smjörið safnist saman."

Prentaðu hnúðinn uppréttan, með stuðningum í innstungum hans. Ferkantuðu innstungurnar eru snúnar um 45° svo blað hverrar ár fái hallann sinn, efri röðin í aðra átt og neðri röðin, undir bilunum, í hina. Prentaðu tólf árar flatar. Prentaðu í PETG með 0,2 mm lögum, 30 % fyllingu, 4 veggjum; þvoðu fyrir fyrstu notkun.

Límdu tólf árarnar í festingar þeirra. Límdu 12 mm harðviðarstöng, jafnlanga og dýpt fötunnar auk 150 mm, ofan í efri hluta hnappsins. Þrýstu korki í sætið undir hnappinum þannig að hann standi út fyrir endann.

Boraðu 20 mm gat í miðju loksins á matvælaöruggri 20 lítra fötu fyrir stöngina.

Láttu þungan rjóma standa þar til hann nær um 15 °C, mælt með hitamælinum. Helltu í 1 lítra, settu lokið yfir stöngina og vinntu strokkinn upp og niður eins og venjulegan strokkspaða. Mældu tímann þar til smjörið kemur. Helltu úrrennslinu af (súrmjólkinni), bættu við köldu vatni, strokkaðu aðeins og helltu aftur af þar til það rennur tært; vinntu inn smá salt og vigtaðu smjörið.

**Peter Van Antwerp** frá Coeymans, Albany County, New York, fékk US 2,957, dagsett 16. febrúar 1843. Hnúðurinn var um þrír tommur frá neðri enda stangarinnar, stækkaður; spaðarnir voru "breiðir og flattir við ytri endana þar sem þeir standa út í rjómann, og mjókka þaðan að innri endum sínum"; miðjuholan mátti fylla með sementi eða kítti og loka með korki "eða öðru teygjanlegu efni" til að koma í veg fyrir að botn strokksins skemmdist. Hann hélt því fram að með stönginni væru tvær raðir spaða, staðsettar hvor yfir annarri, og virkuðu eins og lýst er. **Heiðarleg takmörk.** Prentaður hnúður og árar koma í stað hans trévirkju, og fata kemur í stað strokksins hans. FDM prent geyma matvæli í lagalínum sínum, svo þvoið vel og skiptið út þegar þau eru slitin. Tímar þínir og þyngdir eru afleiðingin.