Samvinna
LIST
FEGURÐ OG VELLÍÐAN
HANDVERK
MENNING OG SAGA
SKEMMTUN
UMHVERFI
MATUR OG DRYKKUR
ÖFUGVERKFRÆÐI
VÍSINDI
ÍÞRÓTTIR
TÆKNI
KLÆÐANLEG TÆKNI
Rotary hrærivél: Þrír flotar sem stöðva rjómann frá því að snúast aðeins í hring
English
YourGrandma

Búin til af

YourGrandma

6. október 2026IS
35
0
0
0
0

Rotary hrærivél: Þrír flotar sem stöðva rjómann frá því að snúast aðeins í hring

Goodwin ætlaði að koma í veg fyrir "snúningshreyfingu vökvans" í hrærivél. Roderick Goodwin frá North Bergen í New York fékk bandaríska einkaleyfið US 2,603, dagsett 4. maí 1842, fyrir það sem hann kallaði "the improved rotary stirring-churn" (bætta snúningshrærivél): ker með ramma sem var klemmdur ofan á með þumalskrúfum, sveif sem snýr skásettum hjólum og lóðréttum öxli, og á armi hans þrjá flota. Sá fyrsti, u.þ.b. í 45°, ýtir rjómanum "inwardly toward the said lower shaft" (inn á við í átt að neðri öxlinum); bogadreginn flotinn við öxulinn ýtir honum "back toward the sides of the churn" (aftur í átt að hliðum keraðsins); sá þriðji, beygður í stumpt horn, skiptir straumnum á milli þeirra. Þessi kafli reiknar út þrýsting flotanna, prentar síðan þriggja flota snúðinn, festir hann á venjulegan pott og býr til smjör.
Miðlungs
U.þ.b. 3 klukkustundir, auk prentunar

Leiðbeiningar

1

Snúningshraði öxuls og flotþrýstingur

Hleð Jupyter-vinnubók…
2

Lóðréttir öxlar með hrærurum fyrir framan

Innbyggða teikningin snýr þremur lóðréttum öxlum í hringlaga strokk. Goodwin notar einn öxul og mótar fleka hans þannig að rjómann geti ekki einfaldlega snúist í hring.
3

Lesa US 2,603

"Við langenda armsins festi ég þétt lóðrétta flotplötu (n, mynd 2), með ytri brún hennar samsíða hliðum strokksins og næstum niður að botni, og er hún um þriðjungur af lengdinni frá öxlinum að enda armsins sem hún er fest við á breidd, og staðsett þannig að hlið flotplötunnar myndar um það bil fjörutíu og fimm gráðu horn við línu sem dregin er frá innri brún hennar að miðju neðri öxulsins."
4

Prentaðu snúninginn og festingarnar

Prentaðu snúninginn á hvolfi á arminum: arminn með langa 45° flotinu, bogadregna flotið við ásinn og hallandi flotið á stutta endanum. Prentaðu fótarinnstunguna, efri legu og sveifararminn. Prentaðu í PETG með 0,2 mm lögum, 30 % fyllingu, 4 veggjum; þvoðu fyrir fyrstu notkun.

Efni fyrir þetta skref:

PETG-þráðurPETG-þráður1 stykki

Nauðsynleg verkfæri:

FDM-þrívíddarprentariFDM-þrívíddarprentari
5

Prentaðu snúninginn á arminum sínum

Snúningurinn á arminum sínum, prentaður eins og skref 4 lýsir.
HönnunarskráSTLCC0 - Free
6

Prentaðu fótinnstungu

Fótinnstungan, prentuð eins og lýst er í skrefi 4.
HönnunarskráSTLCC0 - Free
7

Prentaðu efri legurinn

Efri legurinn, prentaður eins og skref 4 lýsir.
HönnunarskráSTLCC0 - Free
8

Prentaðu sveifararminn

Sveifararminn, prentaður eins og lýst er í skrefi 4.
HönnunarskráSTLCC0 - Free
9

Festa pottinn

Leggðu fótarsokkulinn í miðju botns pottsins með sílikoni. Skrúfaðu efri legurinn á furuspýtu sem liggur yfir brún pottsins, með gatið beint yfir sokkulinn. Skerðu lok úr krossviði í tveimur helmingum með 40 mm gati þar sem þeir mætast, fyrir loft, eins og hann gerði með lokin sín tvö.

Efni fyrir þetta skref:

SoðpotturSoðpottur1 stykki
SílikonþéttiefniSílikonþéttiefni1 stykki
FuruborðFuruborð1 stykki
KrossviðarplataKrossviðarplata1 stykki
Tréskrúfa #8 x 1"Tréskrúfa #8 x 1"1 stykki

Nauðsynleg verkfæri:

HandsögHandsög
LaufsögLaufsög
HleðsluborHleðslubor
BorasettBorasett
SkrúfjárnasettSkrúfjárnasett
10

Öxull og sveif

Skerðu 10 mm ferkantaðan harðviðaröxul frá falsinu upp í 30 mm yfir legunni. Renndu snúningshlutanum á þannig að hann sveigi laus frá gólfinu, límdu hann, settu öxulinn í falsið og í gegnum legurnar, og límdu sveifararminn og trétappahandfang ofan á.

Efni fyrir þetta skref:

HarðviðartapparHarðviðartappar1 stykki
TrélímTrélím1 stykki

Nauðsynleg verkfæri:

HandsögHandsög
SandpappírSandpappír
11

Smíðið í 3D

FreeCAD-líkan af þessari smíði, ekki af einkaleyfinu: pottinum er skorið burt til að sýna snúðinn á ferhyrndum öxli sínum — langa flotið í 45°, bogadregna flotið við öxulinn og skásetta flotið — ásamt fótstykkinu, lóðréttu listanum, efri legunni og sveifinni, auk helmings loksins.
HönnunarskráBLENDCC0 - Free
12

Snúðu handfanginu og strokkaðu smjör

Láttu þungan rjóma standa þar til hann nær um 15 °C, mældur með hitamælinum. Helltu 1 lítra í, settu lokshelmingana á og snúðu jafnt; mældu tímann þar til smjörið kemur. Helltu undanrennunni af, bættu við köldu vatni, hrærðu aðeins og helltu aftur af þar til það rennur tært; vinnðu inn smá salt og vigtaðu smjörið.
Skref 12 - Image 1

Efni fyrir þetta skref:

RjómiRjómi1000 ml
Gróft sjávarsaltGróft sjávarsalt1 stykki
VatnVatn1 stykki

Nauðsynleg verkfæri:

Hitamælir með nema sem situr íHitamælir með nema sem situr í
SkeiðklukkaSkeiðklukka
Stafræn eldhúsvogStafræn eldhúsvog
Stór hrærskál úr ryðfríu stáliStór hrærskál úr ryðfríu stáli
13

Flot sem skafa, rjómi sem hvirfilst

Bilanaleit á snúningshrærivél.

Flow

Loading...
14

Saga og heiðarleg takmörk

**Roderick Goodwin** frá North Bergen, Genesee County, New York, fékk bandaríska einkaleyfið US 2,603, dagsett 4. maí 1842. Tvær stoðir ramma hans voru felldar í lykkjur á kerinu, haldnar með þumalskrúfum, þannig að hægt var að hækka, lækka eða taka hann af; efri og neðri ásinn tengdust með ferhyrndum tappa og gati; allt gat verið úr tré, eða að hluta úr tré og að hluta úr járni eða öðrum málmi, og „hægt er að taka í sundur á augabragði í hreinsunarskyni.“ Hann gerði kröfu til lögunar, staðsetningar, fyrirkomulags og hlutfallslegrar stöðu flotanna á arminum. **Heiðarleg takmörk.** Pottur, listi og prentaðir hlutar koma í stað kers hans og ramma, og sveifin okkar snýr ásnum beint, án hans skálaga hjóla. FDM prentanir geyma mat í lagskiptum sínum, svo þvoið vel og skiptið út þegar þær slitna. Tímar ykkar og þyngdir eru niðurstaðan.

Efni

11

Nauðsynleg verkfæri

11

Hönnunarskrár

5

Þessi teikning býr til

CC0 opinbert ríki

Þessi teikning er gefin út undir CC0. Þér er frjálst að afrita, breyta, dreifa og nota þetta verk í hvaða tilgangi sem er, án þess að biðja um leyfi.

Studdu smiðinn með því að kaupa vörur í gegnum teikningu hans þar sem hann fær þóknun smiða sem seljendur ákvarða, eða búðu til nýja endurskoðun á þessari teikningu og tengdu hana sem tengingu í þinni eigin teikningu til að deila tekjum.

Umræða

(0)

Skrá inn til að taka þátt í umræðunni

Hleður athugasemdum...