LIST
FEGURÐ OG VELLÍÐAN
HANDVERK
MENNING OG SAGA
SKEMMTUN
UMHVERFI
MATUR OG DRYKKUR
ÖFUGVERKFRÆÐI
VÍSINDI
ÍÞRÓTTIR
TÆKNI
KLÆÐANLEG TÆKNI
Tea Seed Oil: Camellia Seeds Shelled, Dried, Crushed, Steamed and Pressed
TheChef

Búin til af

TheChef

17. október 2026DK
8
0
0
0
0

Tea Seed Oil: Camellia Seeds Shelled, Dried, Crushed, Steamed and Pressed

Tea seed oil, a cooking oil of southern China, is pressed from the seeds of the oil-tea camellia. The old way: shell the seeds, dry them in the sun, crush them, roll them into flakes, steam them, press out the oil and filter it. The picture: our diagram of the screw press.
Miðlungs
Two days

Leiðbeiningar

1

Shell and dry

Crack off the seed shells with a hammer on a stone. Spread the kernels on mats in the sun until dry.

Efni fyrir þetta skref:

Fræ olíukamelíu (Camellia oleifera)Fræ olíukamelíu (Camellia oleifera)3 kg

Nauðsynleg verkfæri:

HamarHamar
Flöt steinhellaFlöt steinhella
Þurrkmotta úr bambusiÞurrkmotta úr bambusi
SkálavogSkálavog
2

Crush and flake

Crush the dry kernels in the mortar, then press the meal flat into thin flakes.

Nauðsynleg verkfæri:

Mortél og mortélstauturMortél og mortélstautur
3

Steam

Steam the flakes in a basket over boiling water until cooked through.

Nauðsynleg verkfæri:

GufukarfaGufukarfa
Stór potturStór pottur
EldgryfjaEldgryfja
EldiviðurEldiviður
VatnVatn
4

Press and filter

Press the warm flakes in the screw press, catch the oil, let it settle and filter it into clean jars.

Nauðsynleg verkfæri:

Handsnúin skrúfuolíupressaHandsnúin skrúfuolíupressa
Glerkrukka með lokiGlerkrukka með loki
Kaffisíur / síupappírKaffisíur / síupappír
EldhústrektEldhústrekt
5

Oil from your seeds

Hleð Jupyter-vinnubók…

Efni

1

Nauðsynleg verkfæri

14

Þessi teikning býr til

Thumbnail
Tímabundinn texti

Tefræolía

Free

58
0
1

Tengd Blueprint

Þessi blueprint deila þekkingu — tækni, efni eða meginreglur

龙井绿茶手工炒制 — 西湖传统杀青与辉锅工艺

龙井绿茶手工炒制 — 西湖传统杀青与辉锅工艺

eftir MeiLianCN

Matur

171
0
0
0
0
0
Walnut Oil: Kernels Cold-Pressed, Settled and Filtered

Walnut Oil: Kernels Cold-Pressed, Settled and Filtered

eftir MaryFI

Efnafræði

6
0
0
0
0
0

CC0 opinbert ríki

Þessi teikning er gefin út undir CC0. Þér er frjálst að afrita, breyta, dreifa og nota þetta verk í hvaða tilgangi sem er, án þess að biðja um leyfi.

Studdu smiðinn með því að kaupa vörur í gegnum teikningu hans þar sem hann fær þóknun smiða sem seljendur ákvarða, eða búðu til nýja endurskoðun á þessari teikningu og tengdu hana sem tengingu í þinni eigin teikningu til að deila tekjum.

Umræða

(0)

Skrá inn til að taka þátt í umræðunni

Hleður athugasemdum...