Samvinna
LIST
FEGURÐ OG VELLÍÐAN
HANDVERK
MENNING OG SAGA
SKEMMTUN
UMHVERFI
MATUR OG DRYKKUR
ÖFUGVERKFRÆÐI
VÍSINDI
ÍÞRÓTTIR
TÆKNI
KLÆÐANLEG TÆKNI
Teolía: Tefræ af kamelíu skelin, þurrkuð, mulin, gufusoðin og pressuð
English
TheChef

Búin til af

TheChef

17. október 2026DK
16
0
0
0
0

Teolía: Tefræ af kamelíu skelin, þurrkuð, mulin, gufusoðin og pressuð

Teolía, matarolía frá suðurhluta Kína, er pressuð úr fræjum olíu-tekamelíunnar. Hefðbundna aðferðin: skelja fræin, þurrka þau í sólinni, mylja þau, flatta þau í flögur, gufusjóða þau, pressa olíuna úr þeim og sía hana. Myndin: skýringarmynd okkar af skrúfupressunni.
Miðlungs
Tveir dagar

Leiðbeiningar

1

Skel og þurrka

Brjótið fræskeljarnar af með hamri á steini. Dreifið kjörnunum á mottur í sólinni þar til þeir eru þurrir.

Efni fyrir þetta skref:

Fræ olíukamelíu (Camellia oleifera)Fræ olíukamelíu (Camellia oleifera)3 kg

Nauðsynleg verkfæri:

HamarHamar
Flöt steinhellaFlöt steinhella
Þurrkmotta úr bambusiÞurrkmotta úr bambusi
SkálavogSkálavog
2

Mylja og flagaðu

Muldu þurru kjarnana í steypirnum og pressaðu síðan mjölið flatt í þunnar flögur.

Nauðsynleg verkfæri:

Mortél og mortélstauturMortél og mortélstautur
3

Gufa

Gufið flögurnar í körfu yfir sjóðandi vatni þar til þær eru eldaðar í gegn.

Nauðsynleg verkfæri:

GufukarfaGufukarfa
Stór potturStór pottur
EldgryfjaEldgryfja
EldiviðurEldiviður
VatnVatn
4

Pressa og sía

Pressaðu heitu flögurnar í skrúfupressunni, safnaðu olíunni, leyfðu henni að setjast og sigtaðu hana í hrein krukkur.

Nauðsynleg verkfæri:

Handsnúin skrúfuolíupressaHandsnúin skrúfuolíupressa
Glerkrukka með lokiGlerkrukka með loki
Kaffisíur / síupappírKaffisíur / síupappír
EldhústrektEldhústrekt
5

Olía úr fræjunum þínum

Hleð Jupyter-vinnubók…

Efni

1

Nauðsynleg verkfæri

14

CC0 opinbert ríki

Þessi teikning er gefin út undir CC0. Þér er frjálst að afrita, breyta, dreifa og nota þetta verk í hvaða tilgangi sem er, án þess að biðja um leyfi.

Studdu smiðinn með því að kaupa vörur í gegnum teikningu hans þar sem hann fær þóknun smiða sem seljendur ákvarða, eða búðu til nýja endurskoðun á þessari teikningu og tengdu hana sem tengingu í þinni eigin teikningu til að deila tekjum.

Umræða

(0)

Skrá inn til að taka þátt í umræðunni

Hleður athugasemdum...