Viðaredik (viðarsýra): súri brúni vökvinn sem þéttist þegar harðviður er hitaður í lokaðri kolbu; hrá ediksýra sem ber með sér tjöru. Notað til að búa til járnbeis og rauðbeis (járn- og álasetat) til litunar og kattúnprentunar, og asetöt eins og blýsykur.