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Pastiglie di cera d'api (pellet)
Le ricette per balsami, impacchi e candele pesano la cera d'api in grammi, e un blocco solido è difficile da tagliare. Piccole gocce di cera fusa, versate in pastiglie piatte, si pesano facilmente e si sciolgono rapidamente. La cera d'api fonde a circa 62–64 °C; scioglila dolcemente a bagnomaria, mai su una fiamma diretta.
Principiante
30 minuti
Istruzioni
1
1
La cera
La cera
Estrazione di cera d'api pulita dai favi.
2
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Scioglilo delicatamente
Scioglilo delicatamente
Spezza 500 g di cera d'api pulita nella parte superiore di un bagnomaria e falla sciogliere a bagnomaria sull'acqua appena sobbollente, mescolando, fino a ottenere un liquido completamente fuso a circa 70 °C.
Materiali per questo passaggio:
Cera d'api500 g
Acqua1 litroStrumenti necessari:
Bagnomaria
Piastra riscaldante
Termometro a sonda permanente3
3
Far gocciolare le pastiglie
Far gocciolare le pastiglie
Foderate le teglie con carta da forno. Prelevate un po' di cera con un cucchiaino e lasciatela cadere a gocce singole, distanziate di una larghezza di dito; ogni goccia si allarga in un disco piatto e si rapprende in un minuto.
Strumenti necessari:
Cucchiaino
Carta da forno
Teglia da forno4
4
Solleva e conserva
Solleva e conserva
Quando sono freddi, fletti la carta da forno in modo che le pastiglie si stacchino. Pesale e conservale in un barattolo. Rifondi le forme irregolari.
Strumenti necessari:
Bilancia digitale da cucina
Barattoli di vetro con coperchioStrumenti richiesti
8- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
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