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Frullino a più fruste con cinghia: una ruota batte tre ciotole
Un frullino da cucina per montare albumi, tuorli e impasti richiede più fruste in movimento contemporaneamente.
John L. Nicolai di Chicago ricevette il brevetto US 23,814, datato 26 aprile 1859, per un frullino: una ruota motrice scanalata, azionata da una maniglia, mette in movimento tramite cinghie una serie di alberi verticali in un unico telaio; ciascuno ha un disco di dita flessibili in gomma o guttaperca; ruotando, le dita si aprono e spazzano "ogni angolo del recipiente", così più recipienti vengono sbattuti contemporaneamente.
Questa tacca calcola il rapporto della cinghia e l'apertura delle dita, quindi stampa la ruota, le pulegge e i dischi e sbatte tre ciotole insieme.
Avanzato
Circa 6 ore, più la stampa
Istruzioni
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Rapporto e apertura delle dita
Rapporto e apertura delle dita
Caricamento del notebook Jupyter…
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Una trasmissione a cinghia prima di essa
Una trasmissione a cinghia prima di essa
Il progetto incorporato aziona una puleggia tramite una cinghia. Nicolai utilizza una cinghia per ogni albero nella propria scanalatura di un'unica ruota.
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Leggi US 23,814
Leggi US 23,814
"Con questo movimento e con l'azione della sostanza nei recipienti, le dita F si allargano e una grande quantità della sostanza viene agitata da esse contemporaneamente, cosicché occorre pochissimo tempo per ridurre una quantità di uova a schiuma o per mescolare una certa quantità di uova con zucchero; e poiché le dita sono flessibili, si divaricano quando vengono fatte ruotare insieme ai dischi e si adattano alla forma del recipiente, in modo da spazzare effettivamente ogni angolo e ogni anfratto del recipiente."
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Stampa la ruota, le pulegge e i dischi
Stampa la ruota, le pulegge e i dischi
Stampa la ruota motrice a tre scanalature, tre pulegge e tre dischi per le dita. Stampa in PETG con strati da 0,2 mm, riempimento al 30 %, 4 pareti.
Materiali per questo passaggio:
Filamento PETG1 pezzoStrumenti necessari:
Stampante 3D a filamento (FDM)5
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Stampa la ruota
Stampa la ruota
La ruota, stampata come descritto nel passaggio 4.
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Stampa la puleggia
Stampa la puleggia
La puleggia, stampata come descritto nel passaggio 4.
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Stampa il disco
Stampa il disco
Il disco, stampato come descritto nel passaggio 4.
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Costruire il telaio
Costruire il telaio
Realizzare un telaio da tavolo in compensato di 330 × 80 mm su quattro gambe alte 240 mm. Praticare fori da 5 mm per l'albero della ruota e per tre perni distanti 70 mm tra loro.
Materiali per questo passaggio:
Pannello di compensato1 pezzo
Blocco di legno duro1 pezzo
Vite da legno #8 x 1"1 pezzoStrumenti necessari:
Sega da traforo
Trapano a batteria
Serie di punte da trapano
Set di cacciaviti
Righello9
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Assi e dita
Assi e dita
Taglia tre assi da 200 mm di barra da 5 mm. Incolla con epossidica una puleggia in cima a ciascuno, all'altezza della propria gola, e un disco alla base di ciascuno. Inserisci sei spezzoni da 30 mm di tubo in silicone nei fori di ciascun disco come dita.
Materiali per questo passaggio:
Tondo di acciaio dolce1 pezzo
Resina epossidica bicomponente1 pezzoStrumenti necessari:
Seghetto per metalli
Morsa da banco10
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Cinghie e manovella
Cinghie e manovella
Montare la ruota sul suo albero con una vite di manovella vicino al bordo. Far passare un O-ring da ogni scanalatura alla relativa puleggia, scegliendo misure che risultino tese.
Materiali per questo passaggio:
Assortimento di O-ring1 pezzo
Viti da metallo1 pezzo
Dado esagonale1 pezzoStrumenti necessari:
Calibro digitale da 6 pollici
Chiave regolabile a rullino11
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Il disegno del brevetto
Il disegno del brevetto
Foglio di disegno US 23.814, di pubblico dominio (brevetto scaduto).

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Sbatti tre ciotole
Sbatti tre ciotole
Disponi tre ciotole sotto gli alberi, con un albume ciascuna. Gira la manovella circa una volta al secondo e cronometra ogni ciotola fino a ottenere picchi rigidi.

Materiali per questo passaggio:
Uovo3 pezziStrumenti necessari:
Grande ciotola da impasto in acciaio inossidabile
Cronometro13
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Cinghie che slittano, si incrociano o dita che vengono catturate
Cinghie che slittano, si incrociano o dita che vengono catturate
Risoluzione dei problemi di un frullatore a uova multiplo a trasmissione a cinghia.
Flow
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Storia e limiti onesti
Storia e limiti onesti
**John L. Nicolai** di Chicago, cessionario di se stesso, S. E. Knott e R. F. Farrell, ricevette il brevetto US 23,814, datato 26 aprile 1859. Il telaio è in legno o altro materiale su gambe; i dischi possono essere flangiati, di lamiera semplice o piccole coppe; le estremità degli alberi passano attraverso i dischi e terminano in una forcella appiattita che funge anche da miscelatore. Per macchine più grandi metterebbe un ingranaggio moltiplicatore prima della ruota; con la forza del vapore non è necessario.
**Limiti onesti.** FDM stampe trattengono il cibo nei loro strati, quindi lavare bene e sostituire quando usurate. Gli O-ring sostituiscono le sue cinghie senza fine, il tubo in silicone le dita in gomma o guttaperca. I tuoi tempi ne sono il risultato.
Materiali
11- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- Segnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 1 pezzoSegnaposto
- 3 pezziSegnaposto
Strumenti richiesti
12- Segnaposto
- Segnaposto
- 1 vendor sell this, none ship to you yetSegnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
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- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
File di progetto
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