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Frullino a più fruste con cinghia: una ruota batte tre ciotole
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Emma

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Emma

6. ottobre 2026SE
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Frullino a più fruste con cinghia: una ruota batte tre ciotole

Un frullino da cucina per montare albumi, tuorli e impasti richiede più fruste in movimento contemporaneamente. John L. Nicolai di Chicago ricevette il brevetto US 23,814, datato 26 aprile 1859, per un frullino: una ruota motrice scanalata, azionata da una maniglia, mette in movimento tramite cinghie una serie di alberi verticali in un unico telaio; ciascuno ha un disco di dita flessibili in gomma o guttaperca; ruotando, le dita si aprono e spazzano "ogni angolo del recipiente", così più recipienti vengono sbattuti contemporaneamente. Questa tacca calcola il rapporto della cinghia e l'apertura delle dita, quindi stampa la ruota, le pulegge e i dischi e sbatte tre ciotole insieme.
Avanzato
Circa 6 ore, più la stampa

Istruzioni

1

Rapporto e apertura delle dita

Caricamento del notebook Jupyter…
2

Una trasmissione a cinghia prima di essa

Il progetto incorporato aziona una puleggia tramite una cinghia. Nicolai utilizza una cinghia per ogni albero nella propria scanalatura di un'unica ruota.
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Leggi US 23,814

"Con questo movimento e con l'azione della sostanza nei recipienti, le dita F si allargano e una grande quantità della sostanza viene agitata da esse contemporaneamente, cosicché occorre pochissimo tempo per ridurre una quantità di uova a schiuma o per mescolare una certa quantità di uova con zucchero; e poiché le dita sono flessibili, si divaricano quando vengono fatte ruotare insieme ai dischi e si adattano alla forma del recipiente, in modo da spazzare effettivamente ogni angolo e ogni anfratto del recipiente."
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Stampa la ruota, le pulegge e i dischi

Stampa la ruota motrice a tre scanalature, tre pulegge e tre dischi per le dita. Stampa in PETG con strati da 0,2 mm, riempimento al 30 %, 4 pareti.

Materiali per questo passaggio:

Filamento PETGFilamento PETG1 pezzo

Strumenti necessari:

Stampante 3D a filamento (FDM)Stampante 3D a filamento (FDM)
5

Stampa la ruota

La ruota, stampata come descritto nel passaggio 4.
File di designSTLCC0 - Free
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Stampa la puleggia

La puleggia, stampata come descritto nel passaggio 4.
File di designSTLCC0 - Free
7

Stampa il disco

Il disco, stampato come descritto nel passaggio 4.
File di designSTLCC0 - Free
8

Costruire il telaio

Realizzare un telaio da tavolo in compensato di 330 × 80 mm su quattro gambe alte 240 mm. Praticare fori da 5 mm per l'albero della ruota e per tre perni distanti 70 mm tra loro.

Materiali per questo passaggio:

Pannello di compensatoPannello di compensato1 pezzo
Blocco di legno duroBlocco di legno duro1 pezzo
Vite da legno #8 x 1"Vite da legno #8 x 1"1 pezzo

Strumenti necessari:

Sega da traforoSega da traforo
Trapano a batteriaTrapano a batteria
Serie di punte da trapanoSerie di punte da trapano
Set di cacciavitiSet di cacciaviti
RighelloRighello
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Assi e dita

Taglia tre assi da 200 mm di barra da 5 mm. Incolla con epossidica una puleggia in cima a ciascuno, all'altezza della propria gola, e un disco alla base di ciascuno. Inserisci sei spezzoni da 30 mm di tubo in silicone nei fori di ciascun disco come dita.

Materiali per questo passaggio:

Tondo di acciaio dolceTondo di acciaio dolce1 pezzo
Tubo in siliconeTubo in silicone1 pezzo
Resina epossidica bicomponenteResina epossidica bicomponente1 pezzo

Strumenti necessari:

Seghetto per metalliSeghetto per metalli
Morsa da bancoMorsa da banco
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Cinghie e manovella

Montare la ruota sul suo albero con una vite di manovella vicino al bordo. Far passare un O-ring da ogni scanalatura alla relativa puleggia, scegliendo misure che risultino tese.

Materiali per questo passaggio:

Assortimento di O-ringAssortimento di O-ring1 pezzo
Viti da metalloViti da metallo1 pezzo
Dado esagonaleDado esagonale1 pezzo

Strumenti necessari:

Calibro digitale da 6 polliciCalibro digitale da 6 pollici
Chiave regolabile a rullinoChiave regolabile a rullino
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Il disegno del brevetto

Foglio di disegno US 23.814, di pubblico dominio (brevetto scaduto).
Passo 11 - Image 1
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Sbatti tre ciotole

Disponi tre ciotole sotto gli alberi, con un albume ciascuna. Gira la manovella circa una volta al secondo e cronometra ogni ciotola fino a ottenere picchi rigidi.
Passo 12 - Image 1

Materiali per questo passaggio:

UovoUovo3 pezzi

Strumenti necessari:

Grande ciotola da impasto in acciaio inossidabileGrande ciotola da impasto in acciaio inossidabile
CronometroCronometro
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Cinghie che slittano, si incrociano o dita che vengono catturate

Risoluzione dei problemi di un frullatore a uova multiplo a trasmissione a cinghia.

Flow

Loading...
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Storia e limiti onesti

**John L. Nicolai** di Chicago, cessionario di se stesso, S. E. Knott e R. F. Farrell, ricevette il brevetto US 23,814, datato 26 aprile 1859. Il telaio è in legno o altro materiale su gambe; i dischi possono essere flangiati, di lamiera semplice o piccole coppe; le estremità degli alberi passano attraverso i dischi e terminano in una forcella appiattita che funge anche da miscelatore. Per macchine più grandi metterebbe un ingranaggio moltiplicatore prima della ruota; con la forza del vapore non è necessario. **Limiti onesti.** FDM stampe trattengono il cibo nei loro strati, quindi lavare bene e sostituire quando usurate. Gli O-ring sostituiscono le sue cinghie senza fine, il tubo in silicone le dita in gomma o guttaperca. I tuoi tempi ne sono il risultato.

Materiali

11

Strumenti richiesti

12

File di progetto

3

CC0 Pubblico dominio

Questo progetto è rilasciato sotto CC0. Sei libero di copiare, modificare, distribuire e utilizzare quest'opera per qualsiasi scopo, senza chiedere permesso.

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