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Cleaning and Degreasing Animal Bones
Bone for tools, beads, needles and study must be free of flesh and fat: left in, the fat slowly seeps out, yellows the bone and smells. Simmer (do not boil hard) to loosen the tissue, scrape it off, then soak the bones in warm water with detergent, changing it until no more grease rises.
Principiante
1 day, plus 1–2 weeks soaking
Istruzioni
1
1
Simmer
Simmer
Cover the bones with water in a stockpot and keep it at a gentle simmer, not a rolling boil, which can crack bone, until the meat and gristle come away.
Materiali per questo passaggio:
Ossa lunghe di animale2 kg
Acqua8 litriStrumenti necessari:
Pentolone
Piastra riscaldante
Termometro a sonda permanente2
2
Scrape clean
Scrape clean
With gloves on, scrape off the remaining tissue with a knife and scrub with the brush.
Strumenti necessari:
Taglierino
Spazzolone
Guanti di gomma3
3
Degrease
Degrease
Soak the bones in a bucket of warm water with a squeeze of detergent. Change the water every few days for one to two weeks, until no greasy film forms on top.
Materiali per questo passaggio:
Detergente delicato50 mlAcqua15 litriStrumenti necessari:
Secchio di plastica da 20 lGuanti di gomma4
4
Rinse and dry
Rinse and dry
Rinse well and dry slowly in an airy, shaded place; fast drying in hot sun can crack them.
Materiali per questo passaggio:
Acqua5 litriMateriali
3- Segnaposto
- 28 litriSegnaposto
- 50 mlSegnaposto
Strumenti richiesti
7- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
Questo progetto realizza
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