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Cubetti di ghiaccio e ghiaccio tritato
L'acqua si espande di circa il 9 % quando congela, quindi le vaschette vengono riempite senza raggiungere l'orlo. Un congelatore domestico a circa -18 °C congela piccoli cubetti in poche ore. Il ghiaccio tritato, usato per raffreddare condensatori e per raffreddare rapidamente, si ottiene rompendo i cubetti in un panno o in un sacchetto con un mattarello.
Principiante
4 ore di congelamento, 5 minuti di frantumazione
Istruzioni
1
1
Riempi i vassoi
Riempi i vassoi
Riempi i vassoi con acqua pulita fino appena sotto il bordo di ciascuna cella.
Materiali per questo passaggio:
Acqua1 litroStrumenti necessari:
Serie di vassoi per cubetti di ghiaccio
Brocca graduata2
2
Congela
Congela
Disponili in orizzontale nel congelatore e lasciali fino a congelamento completo, circa 4 ore.
Strumenti necessari:
Frigorifero3
3
Rilascia
Rilascia
Ruota il vassoio oppure passa sul retro di esso dell'acqua fredda per qualche secondo, quindi rovescia i cubetti.
Strumenti necessari:
Serie di vassoi per cubetti di ghiaccio4
4
Schiacciare
Schiacciare
Per il ghiaccio tritato, avvolgi i cubetti in un canovaccio o mettili in un sacchetto e colpiscili con il matterello.
Strumenti necessari:
Asciugamano da lavoro
Sacchetti con chiusura a zip
MatterelloStrumenti richiesti
6- Segnaposto
- Segnaposto
- Frigorifero10% commissioneSegnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
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CC0 Pubblico dominio
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