Tappi naturali in sughero dalla corteccia

Il sughero è la corteccia esterna della quercia da sughero, staccata dall'albero vivo ogni nove anni. I produttori di sughero impilano le tavole all'aperto per almeno sei mesi, le fanno bollire per un'ora per pulirle e renderle piane ed elastiche, lasciano che si stabilizzino, quindi tagliano strisce e ricavano i tappi con un tubo parallelo alla superficie della corteccia, in modo che i pori, che attraversano lo spessore della corteccia, incrocino il sughero invece di correrci lungo. Un tappo viene tagliato più largo dell'apertura della bottiglia e vi viene inserito a forza: è questa pressione a costituire la tenuta.