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Gesso di Parigi dal gesso
Tradotto
Charlie

Creato da

Charlie

11. ottobre 2026DE
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Gesso di Parigi dal gesso

Il gesso è solfato di calcio con l'acqua intrappolata nei suoi cristalli (CaSO4·2H2O). Riscaldato a circa 120–180 °C cede tre quarti di quell'acqua sotto forma di vapore e diventa l'emidrato, il gesso di Parigi. Mescolato di nuovo con l'acqua riprende l'acqua e indurisce, iniziando circa 10 minuti dopo la miscelazione, riscaldandosi durante la presa ed espandendosi leggermente. Il nome deriva dal grande giacimento di gesso di Montmartre a Parigi.
Principiante
Mezza giornata

Istruzioni

1

Frantumare il gesso

Con una mascherina antipolvere indossata, rompere il gesso in un sacco con la mazza e macinarlo finemente nel mortaio. Setacciarlo.

Materiali per questo passaggio:

Gesso naturale (solfato di calcio)Gesso naturale (solfato di calcio)2 kg

Strumenti necessari:

Sacco di iutaSacco di iuta
MazzaMazza
Mortaio e pestelloMortaio e pestello
Setaccio a maglia fineSetaccio a maglia fine
Mascherina antipolvereMascherina antipolvere
Occhiali di sicurezzaOcchiali di sicurezza
2

Pesalo

Pesa la polvere e distribuiscila in modo uniforme su teglie da forno.

Strumenti necessari:

Bilancia digitale da cucinaBilancia digitale da cucina
Teglia da fornoTeglia da forno
3

Calcinare

Riscaldarlo in forno a circa 150 °C, controllando con un termometro da forno e mescolando di tanto in tanto. Si sviluppa vapore; continuare finché un bicchiere freddo tenuto sopra di esso non si appanna più.

Strumenti necessari:

FornoForno
Termometro da fornoTermometro da forno
Set di cucchiai di legnoSet di cucchiai di legno
Guanti resistenti al caloreGuanti resistenti al calore
4

Quanto peso dovrebbe perdere

Caricamento del notebook Jupyter…
5

Pesa di nuovo

Pesa la polvere raffreddata. La conversione del diidrato in emidrato fa perdere circa il 16 % del peso; una perdita molto inferiore significa che serve più tempo.

Strumenti necessari:

Bilancia digitale da cucinaBilancia digitale da cucina
6

Prova un pizzico

Mescola un cucchiaio in un po' d'acqua in una ciotola fino a ottenere una crema e cronometra quanto tempo impiega a indurire. Senti come si scalda mentre si rapprende.

Materiali per questo passaggio:

AcquaAcqua0.05 litro

Strumenti necessari:

CiotolaCiotola
CronometroCronometro
7

Conservare in contenitore ermetico

Conservare il resto in un contenitore ermetico: l'aria umida lo deteriora lentamente.

Strumenti necessari:

Contenitori ermeticiContenitori ermetici

Materiali

2

Strumenti richiesti

15

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