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Sodium Citrate: Citric Acid Neutralised with Soda
Sodium citrate is citric acid with its acid taken up by soda. US Dispensatory (1907): to a hot solution of 59 parts of citric acid add a solution of 53 parts of monohydrated sodium carbonate, neutralise, evaporate and crystallise. With dry soda ash that is 45 parts.
The picture: sodium citrate crystals (Wikimedia Commons).
Principiante
1 day
Istruzioni
1
1
Two solutions
Two solutions
Dissolve 59 g of citric acid in hot water. Dissolve 45 g of soda ash in water.
Materiali per questo passaggio:
Acido citrico59 g
Carbonato di sodio (soda)45 gStrumenti necessari:
Acqua
Becher in borosilicato
Bacchetta di vetro
Bilancia a bracci2
2
Neutralise
Neutralise
Add the soda solution to the hot acid, stirring, and adjust until it is neutral to litmus.
Strumenti necessari:
Becher in borosilicatoBacchetta di vetro
Cartina al tornasole3
3
Evaporate and crystallise
Evaporate and crystallise
Evaporate on the sand bath and let it crystallise. Keep the crystals in a closed jar.
Strumenti necessari:
Capsula di evaporazione
Bagno di sabbia
Barattoli di vetro con coperchioMateriali
2- 59 gSegnaposto
- Segnaposto
Strumenti richiesti
8- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
- Segnaposto
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