ARTE
BELLEZZA E BENESSERE
MESTIERE
CULTURA E STORIA
DIVERTIMENTO
AMBIENTE
CIBO E BEVANDE
INGEGNERIA INVERSA
SCIENZE
SPORT
TECNOLOGIA
INDOSSABILI
Turmeric Powder: Rhizomes Boiled, Dried and Ground
Simon A. Eugster (Wikimedia Commons) · CC BY-SA 3.0
Mary

Creato da

Mary

14. ottobre 2026FI
8
0
0
0
0

Turmeric Powder: Rhizomes Boiled, Dried and Ground

Turmeric powder is the rhizome of Curcuma longa boiled in water, dried and ground; its golden colour is curcumin. It is a spice and a dye: a poor fabric dye that fades in light, yet still used for saris and monks' robes. Wear gloves: it stains. The picture: turmeric rhizome, slices and powder.
Principiante
Two weeks

Istruzioni

1

Boil

Wash the fresh rhizomes and boil them in water until a knife goes in easily (ours). Drain.

Materiali per questo passaggio:

Rizomi freschi di curcumaRizomi freschi di curcuma5 kg

Strumenti necessari:

Pentola grandePentola grande
AcquaAcqua
Legna da ardereLegna da ardere
Coltello da cucinaColtello da cucina
2

Dry

Slice them thin and spread them on mats in the sun until they snap cleanly (ours).

Strumenti necessari:

Coltello da cucinaColtello da cucina
Stuoia di essiccazione in bambù intrecciatoStuoia di essiccazione in bambù intrecciato
Guanti di gommaGuanti di gomma
3

Grind

Grind the dry slices on the grinding stone and sieve the powder; grind what stays on the sieve again. Weigh it and keep it in a closed jar.

Strumenti necessari:

Pietra da macinaPietra da macina
Setaccio a maglia fineSetaccio a maglia fine
Bilancia a bracciBilancia a bracci
Barattolo di vetroBarattolo di vetro
Guanti di gommaGuanti di gomma
4

Powder from fresh

Caricamento del notebook Jupyter…

Materiali

1

Strumenti richiesti

10

Questo progetto realizza

Thumbnail
Segnaposto

Curcuma in polvere

Free

76
0

Blueprint correlati

Questi blueprint condividono conoscenze — tecniche, materiali o principi

Woven Bamboo Drying Mat from Split-Cane Strips

Woven Bamboo Drying Mat from Split-Cane Strips

di WoodyNO

Lavorazione del legno

10
0
0
0
0
0

CC0 Pubblico dominio

Questo progetto è rilasciato sotto CC0. Sei libero di copiare, modificare, distribuire e utilizzare quest'opera per qualsiasi scopo, senza chiedere permesso.

Supporta il Maker acquistando prodotti tramite il suo progetto dove guadagna una Commissione Maker stabilita dai venditori, oppure crea una nuova iterazione di questo progetto e includilo come collegamento nel tuo progetto per condividere i ricavi.

Commenti

(0)

Accedi per partecipare alla discussione

Caricamento commenti...