L'alambicco di rame è un apparecchio di distillazione tradizionale composto da una caldaia (cucurbita), un cappello a cupola (l'alambicco vero e proprio) e una serpentina di condensazione. Il rame catalizza la rimozione dei composti solforati e produce distillati più puliti. Fu perfezionato dagli alchimisti arabi intorno all'VIII secolo.