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Succo di limone (fresco)

Tradotto
Il succo di limone fresco (Citrus limon) contiene dal 5 al 6 % di acido citrico. Si usa come acido da cucina, conservante, detergente e coadiuvante della mordenzatura nella tintura naturale. Impedisce l'imbrunimento, frena i batteri e scioglie i depositi di calcare.
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