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Bread Flour
MOS Reference: High-protein (12-14%) hard wheat flour milled for yeast bread baking. Elevated gluten content produces strong, elastic dough that traps CO2 for superior oven spring and chewy crumb. Unbleached and unbromated. Store in airtight container.
Commissione Maker: 20%
I creatori di progetti guadagnano questa percentuale quando i clienti acquistano tramite i loro Progetti
Da Free
Prodotto di riferimento: utilizzato in progetti e contenuti didattici
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