La zappa è un attrezzo agricolo a lama piatta per rompere il terreno, sarchiare e formare le aiuole. È uno degli attrezzi di coltivazione più antichi, usato in ogni civiltà agricola. Fra le varianti regionali ci sono la jembe (Africa orientale), il kudal (Asia meridionale), il cangkul (Sud-est asiatico) e la zappa-piccone (Europa).