Riferimento MOS: Stimmi raccolti a mano di Crocus sativus, la spezia più cara del mondo a peso. Ogni fiore ne dà solo tre. Lasciateli in infusione 20 minuti in un liquido tiepido perché rilascino il colore dorato e quel sapore complesso di miele, fieno e metallo. Sono indispensabili per la paella, il risotto alla milanese e i risi persiani.