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蜜蝋ペレット(パスティーユ)
バーム、ラップ、キャンドルのレシピでは蜜蝋をグラム単位で量ります。固形のブロックは切り分けにくいため、溶かした蜜蝋を小さな滴にして平らなペレット状に固めると、計量がしやすく、素早く溶けます。蜜蝋は約62~64 °Cで溶けるため、直火ではなく必ず湯煎でやさしく溶かしてください。
初心者
30分
手順
1
1
蝋
蝋
巣礎から純粋な蜜蝋を精製する。
2
2
やさしく溶かします
やさしく溶かします
きれいな蜜蝋500gを二重鍋の上段に割り入れ、湯煎でかき混ぜながら、約70°Cで完全に液状になるまで溶かします。
このステップの材料:
蜜蝋500 g
水1 リットル必要な工具:
二重鍋(湯煎鍋)
ホットプレート
差しっぱなしのプローブ温度計3
3
ペストイユを滴下する
ペストイユを滴下する
天板にクッキングシートを敷きます。小さじでワックスを少量すくい、指一本分ほどの間隔をあけて一滴ずつ落としてください。各滴は平らな円盤状に広がり、1分ほどで固まります。
必要な工具:
ティースプーン
クッキングシート
天板4
4
持ち上げて保存する
持ち上げて保存する
冷えたら羊皮紙を曲げて、パスティーユがはがれるようにします。重さを量ってから瓶に保存します。形の崩れたものは再度溶かしてください。
必要な工具:
デジタルキッチンスケール
ふた付きガラス瓶この設計図で作るもの
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