ゴム採取 — タッピングと�ラテックス採取技術

種子から成長したゴムの木はタッピング年齢に達するのに6～7年必要です（接ぎ木された木はより速い：5～6年）。地面から1メートルの高さで幹の周囲を測定します：周囲≥50cmの場合、木は標準を満たしています。樹皮は厚く、滑らかで、古い傷がないものでなければなりません。

ゴム採取用タッピングナイフは湾曲した短い刃で、片側に刃がついています。砥石でナイフを研ぎ、樹皮を引っ張らずに刃がきれいに切れるようにします。切れ味の悪いナイフは木部形成層への損傷の主な原因です。樹皮がきれいに切れずに傷ついたり裂けたりする場合は、ナイフを再度研ぐ必要があります。

ブラシまたは湿った布を使用して、スクレイピング対象エリアのほこり、苔、および緩い樹皮片をきれいにします。きれいな表面はスクレイピングラインを明確に見るのに役立ち、破片が樹液に落ちるのを防ぎます。特に雨季には、樹幹にはしばしばカビが付着しています。

最初のスクレイピング表面は地面から1.3メートルの高さ(胸の高さ)から始まります。S/2スクレイピングシステム(幹周囲の半分)によれば、スクレイピングラインは幹周囲のちょうど1/2を延び、左から右へ傾斜し、水平方向に対して30°の角度になります。傾斜角により、ラテックスの流れが集液チャネルに集中するのに役立ちます。

定規とチョークを使用して、樹皮上に最初のスクレーピングラインをマークします。スクレーピングラインは、左上から右下に向かって30°の角度が付いています。開始点と終了点の両方をマークしてください。スクレーピングラインの角度が正しくないと、ラテックスが溝に集中せず流出してしまいます。

タッピングカットの最も低い点（右端）で、金属製またはプラスチック製の樋を樹幹に取り付けます。流下するラテックスを集めるために、樋の下にセラミックカップまたはプラスチックカップを置きます。樋は樹幹にぴったりとフィットする必要があります。隙間があると、ラテックスがカップではなく樹幹を流れ下ってしまいます。

削り取りナイフを利き手で持ち、刃を削り取り線の左端に置きます。ナイフを削り取り線に沿って左から右へ引き、樹皮に深さ1.5～2 mmまで切り込みます。ラテックス血管（内樹皮層）に達するのに十分ですが、NOT形成層（下の薄緑色の木質形成層）に触れないようにしてください。削り取りのたびに1.5～2 mm厚の樹皮層が除去されます。

正しい深さで切ると、切り目からすぐに乳白色のラテックスが滲み出し始めます。薄黄色の木が見えている場合は、切り込みが深すぎるため、停止して調整してください。ラテックスが滲み出していない場合は、切り込みが浅すぎるため、もう少し深くスクレイプする必要があります。生産性のある木を採取する前に、古い木で練習してください。

気温が低く、樹液圧が最も高い早朝（午前3～6時）にゴムを採取してください。採取後最初の2～3時間がラテックスの流出が最も豊富です。雨の時には採取しないでください。雨水はラテックスを希釈し、採取傷口の感染を引き起こします。

タッピング後、樹液はタッピングラインに沿ってゆっくり流れ、溝を通って集液カップに流れ込みます。健康な樹は1回のタッピングで40～80mlのラテックスを産出します。ラテックス内のタンパク質が凝固してラテックス導管をふさぐと樹液の流出が止まります。このプロセスには2～3時間かかります。

2～3時間後、集液カップを取り外し、集液容器に注ぎます。凝固したラテックス（タッピングカットで乾燥したラテックス）を廃棄します。これはより低グレードのラテックスで、別途集められます。再利用する前に、カップを水で十分にすすいでください。ラテックスは自己凝固する前に4～6時間以内に処理する必要があります。

ラテックス容器に1～2%のアンモニア溶液(NH₃)を添加して早期凝固を防止します——ラテックス1リットルあたり10mlのアンモニアの比率。優しく撹拌します。ラテックス容器を日中に保管し、直射日光を避けます。アンモニアを含むラテックスは、加工が必要になる前に室温で6～8時間保つことができます。

S/2 d/3タッピングシステム(ベトナムで一般的):周囲の半分をタッピング、3日/回(月10回)。タッピング1回につき1.5-2 mmの樹皮を消費。樹皮は年2-3 cm再生される — タッピングが深すぎたり頻繁すぎたりすると、樹皮が回復する時間がなくなり、産出量が徐々に減少する。

スクレイピングのたびに、次のスクレイピングラインは古いラインの直下に位置します（1.5～2mm間隔）。スクレイピング面が地面から50cmの高さまで下降したら、樹幹の反対側に新しいスクレイピング面を開きます（1.3メートルの高さまで上昇）。古い樹皮は次のスクレイピングのために厚さが十分に再生するまでに5～7年必要です。

誤ってスクレイピングして木部形成層に触れた場合（露出した黄色い木を参照）、その場所でのスクレイピングを中止してください。傷を保護するために粘土と水の混合物を傷に塗布してください。深いスクレイピング傷は樹幹に腫瘍を引き起こし、その場所での生産性を永久に低下させます。これはタッピング職人における最も深刻な過ちです。

ゴム の木は毎年自然に葉を落とします（ベトナムでは1月～3月）。この期間中、採液 MUST 完全に中止する必要があります — 木は新しい葉を生産するためにすべての栄養が必要です。葉落の季節中にラテックスを採液すると、木が消耗し、うどんこ病（Oidium heveae）に罹りやすくなり、その後の年の生産性が低下します。