樹皮から作る天然コルク栓

コルクはコルクガシの外皮で、生きている木から九年ごとに剥ぎ取られます。コルク職人は板材を屋外で少なくとも六か月積み上げて乾燥させ、その後一時間煮沸して洗浄し、平らで弾力のある状態にします。そして板材を落ち着かせてから細長く切り出し、樹皮の表面に平行な管を使って栓を打ち抜きます。これにより、樹皮の厚さ方向に通っている気孔がコルクを縦に貫くのではなく、横切る形になります。 栓はボトルの口径よりも大きく切られ、無理やり押し込まれます。その圧力こそが密閉の仕組みです。