レモン絞り器（はさみ型カップ）：交差する柄で結ばれた二つのカップと、果汁のための溝付きくぼみ

「カップBはカップAより小さく作られ、底を下にしてその中で作動する。このカップBは口の周りにフランジdが設けられており、図1に示すように両カップを合わせたときにカップAの口に引っかかる。これらのカップにはハンドルCとDが設けられ、そのハンドルはxで枢着されているため、ハサミの刃のように、カップを離したり合わせたりできる。」 「二つのカップの間の空間により、種を砕くことなく、ジュースをスロットまたは開口部から絞り出すことができ、そのスロットは、種が通り抜けないような形状と大きさに作られている。」

**ハンドル。** 20 × 5 mmの軟鋼フラットバーを25 cmの長さに2本切り、一方の端から8 cmの位置にM6のピボットボルト用の穴を開ける。2本を重ねてハサミのように交差させる。 **カップ。** 清潔なブリキ缶2個の底を切り取る。一方は直径約8 cm、もう一方は約6.5 cmとし、どちらも深さは3 cmにする。大きい方のカップの底には、硬材のブロックの穴の上に小さなくぼみをハンマーで打ち出し、中心から放射状に、幅2 mmの細い スリットを4本切る。小さい方のカップの口の周囲にブリキ板のリングをリベットで留め、フランジとする。 **組み立て。** 各カップをハンドルの短い方の端にリベットで留める。ハンドルを握ると、小さいカップが底を下にして大きいカップの中に閉じるように配置し、ハンドルをピボット部でボルト留めする。 **試験。** レモンを半分に切り、切り口を下にして片方の半分を大きいカップに入れ、その下にグラスを置いて搾る。カップ内とグラスに残った種を数え、果汁の重さを量る。

**フィラデルフィア（ペンシルベニア州）のThomas ReeceとArthur Clarke**は、1867年1月15日付の米国特許61,251を取得した。カップは金属、亜鉛めっき、または酸に耐えるようスズめっきした木製でもよかった。カップAの独特な形状と凹部により、搾り器が詰まったり目詰まりしたりすることがなかった。彼らの特許の要点は、二つのヒンジ式ハンドルと二つのカップであり、一方はスロット付きの凹部、もう一方はフランジを備えている。 **誠実な限界。** 缶と平板バーは、彼らが作成したカップとハンドルの代用品として用いている。ノートは摩擦を無視しており、その力と長さは例にすぎない。種の数と果汁は結果である。