MOS 参照：硬く木目の詰まったブナの製材。淡いクリーム色で、柾目面には特徴的な斑（ふ）が現れる。作業台、曲げ積層、蒸気曲げ、手道具作りにたいへん優れる。すり減り方が均一で、木目に沿って割れにくい。