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ゴールデンシロップ

翻訳済み
部分的に転化した砂糖の、とろりとした琥珀色のシロップ。ショ糖の一部がブドウ糖と果糖に分解されているため、液状を保ち結晶しない。焼き菓子、タフィー、オーツバー(フラップジャック)に使う。
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参考製品 - 設計図と教育コンテンツで使用

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