MOS 参照：専用の溝を持つ袋から空気を抜き、熱で封をする卓上の機械。冷蔵庫での持ちを三倍から五倍に延ばし、酸素との接触を断って冷凍焼けを防ぎます。低温調理、食材のまとめ買いの保存、乾物の保管には欠かせません。