MOS 参照：厚い底と高くまっすぐな側面を持つ大容量の寸胴鍋。だし、スープ、シチューを作り、たっぷりの湯でパスタを茹でるのに使う。直径に対して高さがある形状は表面からの蒸発を抑え、長時間の煮込みでも液面を安定させる。両側のリベット留めの取っ手により、満杯でも両手で安全に持ち上げられる。