砂を入れた浅いバットで、溶液を蒸発させ、沈殿を乾かし、傷みやすい材料を温めるための、穏やかで均一な熱源になる。砂が熱を均等に配り、加熱している器を焦がしたり割ったりする熱い点を防ぐ。要するに、熱を均等に広げる砂の浅いバットである。