Ushirikiano
SANAA
UREMBO NA USTAWI
UJANJA
UTAMADUNI NA HISTORIA
BURUDANI
MAZINGIRA
CHAKULA NA VINYWAJI
UHANDISI WA KINYUME
SAYANSI
MICHEZO
TEKNOLOJIA
VAZI
Limetafsiriwa
Kutengeneza Chombo cha Boga Kavu — Chombo cha Kwanza cha Binadamu
Boga la chupa (Lagenaria siceraria) huenda ndilo mmea wa kwanza uliofugwa na binadamu — si kwa chakula, bali kwa tunda lake lenye ganda gumu linalounda kiasili chombo kisichopitisha maji, imara na cha kudumu linapokauka. Vipande vya kiakiolojia vya boga la chupa kutoka Norte Chico nchini Peru vinakadiriwa kuwa na umri wa takriban miaka 13,000, na tafiti za kijenetiki zinapendekeza kwamba spishi hii ilianzia Afrika na kuvuka hadi Amerika ama kwa kubebwa na mikondo ya bahari au na watu wa baharini wa mapema. Maboga yalitangulia vyungu vya udongo kwa maelfu ya miaka na yalitumika kama chupa za maji, bakuli, vijiko vikubwa, vyombo vya kuhifadhia, vishikio vya kelele, na vielelezo vya kuelea kwa nyavu za uvuvi katika kila tamaduni iliyokuwa na upatikanaji wake. Boga la chupa ni la kipekee miongoni mwa mimea: ganda lake (exocarp na mesocarp ya nje) hukauka na kuwa nyenzo ngumu, yenye miti, ambayo kiasili haipitishi maji, ni nyepesi, na ina nguvu ya ajabu. Ukuta wa boga kavu wenye unene wa 3 hadi 5 mm unaweza kushikilia maji, kustahimili mgongano wa wastani, na kudumu kwa miaka kwa uangalizi wa kawaida. Ndani yake kuna muundo wa sponji wa mbegu na majimaji makavu ambayo lazima yaondolewe. Mchakato wa kukausha ni wa kupita tu — boga hufanya kazi nyingi lenyewe mara tu linapovunwa likiwa limekomaa. Mwongozo huu unafundisha jinsi ya kuvuna, kukausha, kusafisha na kuandaa maboga ya chupa kama vyombo, ukieleza mchakato kamili kutoka mzabibu hadi chombo kilichokamilika.
Mwanzo
wiki 1-2
Maagizo
1
1
Tambua na Chagua Boga Lililokomaa
Tambua na Chagua Boga Lililokomaa
Vuna boga tu linapokuwa limekomaa kikamilifu kwenye mzabibu. Dalili za ukomavu: shina linalounganisha boga na mzabibu limegeuka kahawia na kukauka (shina la kijani linamaanisha boga bado linakua), ganda ni gumu na linapinga mkwaruzo wa kucha (kucha haipaswi kuacha alama kwenye uso), na boga linahisi jepesi kuliko inavyotarajiwa kwa ukubwa wake (unyevu wa ndani umeanza kupungua). Rangi ya ganda hubadilika kutoka kijani hadi njano au kahawia isiyokolea linapokomaa. Kugonga boga lililokomaa hutoa sauti tupu yenye mlio, badala ya sauti nzito isiyo na mwangwi. Usiwahi kuvuna boga lenye shina la kijani — litakauka na kuoza badala ya kukauka vizuri.
Vifaa kwa hatua hii:
Buyu lililokomaa1 kipande2
2
Kata Boga kutoka kwenye Mzabibu
Kata Boga kutoka kwenye Mzabibu
Kata shina kwa kisu chenye ncha kali cha jiwe la moto (flint), ukiacha sentimita 5 hadi 8 za shina zikiwa zimeunganishwa na boga. Usivute wala kupotosha boga ili kulitoa — hii inaweza kupasua ganda kwenye shingo, na kuunda sehemu dhaifu ambayo inaweza kupasuka wakati wa kukauka. Kisiki cha shina kilichobaki hufanya kazi kama mpini wa asili na pia hufunga sehemu ya muunganiko wa mishipa, kuzuia unyevu kuingia kupitia sehemu iliyokatwa.
Zana zinazohitajika:
Kisu cha jiwe la moto3
3
Safisha Uso wa Nje
Safisha Uso wa Nje
Osha sehemu ya nje ya boga kwa maji safi ili kuondoa udongo, utomvu, na spora zozote za ukungu kwenye uso. Sugua kwa upole kwa kutumia mchanga mkavu au jani lenye ukali ili kuondoa safu ya nta ya nje (cuticle) bila kuchimba ganda. Kuondoa safu hii kunaruhusu unyevu ndani ya boga kutoka kupitia kuta za ganda wakati wa kukausha. Usiloweshe boga — kuosha kwa muda mfupi kunatosha.
4
4
Ning'iniza boga kukauka kwenye kivuli chenye hewa safi
Ning'iniza boga kukauka kwenye kivuli chenye hewa safi
Funga kipande cha kamba kuzunguka shina na uning'inize boga mahali penye hewa nzuri na kivuli — chini ya dari ya mti, ndani ya kibanda chenye pande wazi, au kutoka kwenye nguzo ya mlalo. Boga halipaswi kugusa ardhi wala kukaa dhidi ya uso wowote, kwa sababu unyevu ulionaswa mahali pa kugusana husababisha kuoza laini. Kivuli ni muhimu: jua kali hukausha sehemu ya nje haraka sana huku ndani likibaki na unyevu, jambo linaloweza kusababisha kupasuka. Mzunguko mzuri wa hewa pande zote ndio jambo kuu. Katika hali ya hewa kavu, kukausha huchukua wiki 1 hadi 2; katika hali ya hewa yenye unyevu, wiki 3 hadi 4 au zaidi.
Vifaa kwa hatua hii:
Kamba1 kipande5
5
Fuatilia Mchakato wa Kukausha
Fuatilia Mchakato wa Kukausha
Angalia boga kila baada ya siku 2 hadi 3. Katika wiki ya kwanza, sehemu ya nje inaweza kuota mabaka ya ukungu wa uso (rangi nyeupe, kijivu, au kijani kibichi) — hii ni kawaida na haidhuru ganda. Futa ukungu kwa kitambaa kikavu au sugua kwa mchanga ikiwa umenenepa. Boga litapungua uzito polepole kadri unyevu wa ndani unavyoyeyuka kupitia kuta za ganda. Boga lililokauka kabisa lina uzito wa sehemu ndogo tu ya uzito wake wa awali ukiwa bichi. Tikisa boga mara kwa mara: unaposikia mbegu zilizokauka zikigongana kwa uhuru ndani, ndani kumekauka.
6
6
Jaribio la Kukausha Kamili
Jaribio la Kukausha Kamili
Boga (gourd) limekauka kabisa wakati: linahisi jepesi sana kwa ukubwa wake, kutikisa kunatoa mlio mkali wa mbegu kavu ndani yake, ganda ni gumu sawasawa na hutoa sauti tupu likigongwa, na uso wake umebadilika kutoka kijani au njano kuwa rangi moja ya hudhurungi isiyokolea, kahawia, au ya rangi ya udongo. Bonyeza kwa nguvu ganda kwa kidole gumba — ganda la boga lililokauka vizuri halitapinda wala kulegea. Ikiwa sehemu yoyote ya ganda inahisi laini au kama sifongo, endelea kukausha kwa wiki nyingine.
7
7
Kata Ufunguzi
Kata Ufunguzi
Amua matumizi yaliyokusudiwa kisha kata ufunguzi ipasavyo. Kwa chupa ya maji: kata tundu dogo la duara (kipenyo cha sentimita 3 hadi 4) juu karibu na shina, likiwa kubwa vya kutosha tu kumwaga maji ndani na nje. Kwa bakuli: kata boga kwa urefu kwa nusu au kwa upana kwa nusu. Kwa kijiko kikubwa au kopo: kata sehemu ya juu ya tatu kwa pembe, ukiacha shingo itumike kama mpini. Chora mstari wa kukatia kwanza kwa kukwaruza mara kwa mara kwa ubao wa jiwe la mwamba (flint), kisha ongeza kina cha mstari kwa uangalifu hadi ubao ukate ganda kabisa. Fanya kazi polepole — ganda kavu ni dhaifu na linaweza kupasuka ukilazimisha. Vinginevyo, tumia kifaa cha kutoboa cha mawe au kiboko cha mfupa kilichopashwa moto kutoboa shimo la kuanzia, kisha likuze kwa ubao wa jiwe la mwamba (flint).
Zana zinazohitajika:
Kisu cha jiwe la moto8
8
Ondoa Mbegu na Utando wa Ndani
Ondoa Mbegu na Utando wa Ndani
Tikisa mbegu kavu zilizolegea nje kupitia ufunguzi. Kisha tumia fimbo ndefu, kifaa kilichopindika cha mfupa, au tawi jembamba linalonyumbulika kukwangua utando mkavu wa ndani (ule uti wa sponji uliozunguka mbegu) kutoka kwenye kuta za ndani. Ikiwa ufunguzi ni mdogo mno kwa mkono, jaza buyu maji, acha yaloweke kwa saa 1 hadi 2 ili kulainisha uti mkavu, kisha tikisa naumwaga kwa nguvu ili kuutoa. Rudia hadi ndani kuwe safi. Kwa chupa za maji, ndani safi ni muhimu — uti uliobaki hufanya maji yaonje uchafu wa ukungu.
9
9
Lainisha Kingo Zilizokatwa
Lainisha Kingo Zilizokatwa
Ukingo wa kata wa ganda la boga utakuwa mbaya na huenda ukawa na vipande vidogo au nyufa zinazotoka kwenye mstari wa kukata. Sugua ukingo ili uwe laini kwa kuusugua kwa mwendo wa mviringo juu ya kipande cha mchanga wa mawe (sandstone). Hii inazuia ukingo kupasuka zaidi na kufanya mdomo wa chombo uwe mzuri kunywea iwapo boga litatumika kama chupa ya maji au kikombe. Kagua na uondoe nyufa ndogo zozote zilizoanzia kwenye mstari wa kukata — ikiwa ufa umeanza, unaweza kuenea wakati wa matumizi.
Zana zinazohitajika:
Bamba la Jiwe la Mchanga10
10
Ziba Ndani kwa Matumizi ya Maji (Hiari)
Ziba Ndani kwa Matumizi ya Maji (Hiari)
Ganda kavu la boga kwa asili linastahimili maji lakini si lisilopitisha maji kabisa — maji polepole yatapenya kupitia kuta za ganda kwa saa nyingi. Kwa kubeba maji kwa muda mfupi (saa), boga lisilotibiwa linatosha. Kwa kuhifadhi maji kwa muda mrefu au kufanya boga lisipitishe maji kabisa, paka ndani yake lami ya msonobari iliyoyeyushwa au nta ya nyuki. Mimina kiasi kidogo cha lami ya msonobari iliyopashwa moto ndani ya boga, zungusha ili kupaka nyuso zote za ndani, kisha mimina ziada na uiache ipoe. Safu nyembamba ya lami inaziba vinyweleo kabisa. Vinginevyo, jaza boga maji mara kwa mara — baada ya kulowanishwa mara kadhaa, nyuzi za ganda huvimba kidogo na kuwa zisizopitisha maji zaidi zenyewe.
Vifaa kwa hatua hii:
Gundi ya Lami ya Msonobari1 kipande11
11
Ambatanisha Kamba ya Kubebea (Si lazima)
Ambatanisha Kamba ya Kubebea (Si lazima)
Kwa chupa ya maji, funga urefu wa kamba kuzunguka shingo nyembamba ya boga ili kutengeneza mkanda wa kubebea. Zungusha kamba mara kadhaa kuzunguka shingo kwenye mkato mdogo au mtaro, kisha funga kitanzi chenye urefu wa kutosha kuning'inia begani au kwenye mkanda wa kiuno. Kwa usalama zaidi, chonga mtaro mdogo kuzunguka shingo kwa kutumia ubao wa jiwe la mweleka ili kuzuia kamba isiteleze. Baadhi ya aina za boga la chupa zina mkazo wa asili shingoni unaoshikilia kamba bila mtaro.
Vifaa kwa hatua hii:
Kamba1 kipande12
12
Tengeneza Kizibo kwa Ufunguzi
Tengeneza Kizibo kwa Ufunguzi
Chonga kizibo kutoka kipande cha mbao ngumu ya kijani ili kitoshee vizuri kwenye ufunguzi wa boga. Chonga kizibo kiwe kimepunguka kidogo ili kiingie kwa kubana kwenye shimo. Vinginevyo, funga kundi dogo la nyasi kavu au moss ndani ya kipande cha ngozi ili kutengeneza kizibo kinachofanana na kizibo cha chupa. Kizibo kinachobana vizuri huzuia kumwagika wakati wa usafiri na huweka wadudu na uchafu mbali na maji au chakula kilichohifadhiwa. Kwa muhuri bora, funga kizibo kwenye kipande chembamba cha ngozi mbichi — ngozi hiyo hujifinyanga kulingana na umbo la ufunguzi inapokuwa na unyevu na kuunda mkao unaobana.
Zana zinazohitajika:
Kisu cha jiwe la motoVifaa
3- 1 kipandeKishikilia Nafasi
- 1 kipandeKishikilia Nafasi
- 1 kipandeKishikilia Nafasi
Zana Zinazohitajika
2- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
Vifaa vya Michoro Iliyounganishwa
Mchoro huu unatengeneza
Blueprint zinazohusiana
Blueprint hizi zinashiriki maarifa — mbinu, vifaa au kanuni
CC0 Umma Wote
Mchoro huu umetolewa chini ya CC0. Uko huru kunakili, kubadilisha, kusambaza, na kutumia kazi hii kwa madhumuni yoyote, bila kuomba ruhusa.
Saidia Mtengenezaji kwa kununua bidhaa kupitia Mchoro wao ambapo wanapata Kamisheni ya Mtengenezaji iliyowekwa na Wachuuzi, au unda marudio mapya ya Mchoro huu na uiunganishe kama kiungo katika Mchoro wako kuchangia mapato.