Sa-wing (wavu wa mkono wa Kithai) — mfuko wa mafundo wenye matundu madogo kwenye duara la mti wa khoi, wa kuchota kamba na samaki wadogo katika maji ya kina kifupi

"Chonga mwanzi kuwa kijiti cha mviringo chenye ncha za mviringo, urefu wa takriban sentimita 30, na uzungushe uzi katikati ya kijiti; achia uzi na ufunge katikati kwanza, kama taji fupi la kimia, kisha funga kuelekea nje hadi ukingoni." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Kituo cha Anthropolojia cha Sirindhorn, mwandishi ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Chonga mwanzi kuwa kijiti cha mviringo chenye ncha za mviringo, urefu wa takriban sm 30, na uzungushe uzi katikati yake.

Achia uzi na ufunge katikati kwanza, kama taji fupi la kimia, kisha kuelekea nje. Tumia ncha ya kijiti kupembua na kuvuta kila fundo kuwa tundu dogo, ukipanua mzunguko baada ya mzunguko; kuza matundu polepole huku ukiyaacha madogo, na uunde kazi kuwa mfuko hadi uwe mpana na wenye kina cha kutosha.

Ambua gome la tawi la khoi (Kithai: ข่อย) na ulipinde kuwa duara lenye upana wa sm 40-50. Pitisha kibanzi bapa cha mwanzi kwenye matundu ya ukingo pande zote, funga ncha zake pamoja, kiweke upande wa ndani wa duara na ukipigilie kwa misumari midogo kila sm 3 pande zote.

Picha halisi za สวิง (sa-wing) kutoka พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Kituo cha Anthropolojia cha Sirindhorn, mwandishi ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Peleka sa-wing na kikapu cha samaki kwenye maji ya kina kifupi. Wakati wa mvua, maji ya mashamba ya mpunga yanapoanza kukauka, chota samaki wadogo, kamba, viluwiluwi, vyura wachanga na vyura wadogo; wakati wa kiangazi cha joto chota kamba, gourami, visamaki vidogo, samaki-mpanda na samaki wengine wadogo. Sa-wing yenye matundu madogo pia inaweza kutumika kukusanya mayai ya chungu wekundu kutoka viotani mitini.

Sa-wing ilitumika karibu katika kila kaya ya vijijini; akina mama wa nyumbani waliifunga wakati wao wa mapumziko ili kuchukua nafasi ya zilizochakaa. Chanzo: Kituo cha Anthropolojia cha Sirindhorn, hifadhidata ya vifaa vya jadi vya matumizi ya kila siku, "สวิง", mwandishi ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (leseni ya CC BY 4.0). **Mipaka** Chanzo hakitaji ukubwa wa tundu wala aina ya uzi.