Ushirikiano
SANAA
UREMBO NA USTAWI
UJANJA
UTAMADUNI NA HISTORIA
BURUDANI
MAZINGIRA
CHAKULA NA VINYWAJI
UHANDISI WA KINYUME
SAYANSI
MICHEZO
TEKNOLOJIA
VAZI

English
Siagi ya Shea: Punje Zilizochomwa, Kusagwa, Kuchapwa na Kuchemshwa
Siagi ya shea ni mafuta yanayotoka kwenye punje ya mti wa shea (Vitellaria paradoxa). Punje hupondwa, huchomwa na kusagwa kuwa unga mzito, kisha huchapwa na maji, na siagi inayoelea hupikwa hadi iwe safi bila maji kisha huchujwa.
Picha: unga wa shea uliochapwa nchini Ghana (Dominic A. Kyilleh, CC BY-SA 4.0).
Kati
Siku mbili
Maagizo
1
1
Pasua karanga
Pasua karanga
Pasua karanga kavu za shea kwa jiwe la kupigia juu ya jiwe tambarare na uondoe kiini. Osha viini kisha vikaushe tena.
Vifaa kwa hatua hii:
Kokwa za shea5 kgZana zinazohitajika:
Jiwe la kugongea
Bamba bapa la jiwe
Kikapu
Mizani ya mizani-mbili
Maji2
2
Saga na choma
Saga na choma
Saga punje kwenye kinu cha mawe, kisha choma vipande kwenye sufuria juu ya moto, ukikoroga.
Zana zinazohitajika:
Kinu na mchi
Chombo cha kuchoma ovenini
Kijiko cha Mbao
Shimo la moto
Kuni3
3
Saga hadi ibandike
Saga hadi ibandike
Saga punje zilizochomwa kwenye jiwe la kusagia hadi zifike kuwa unga mzito wa kuweka.
Zana zinazohitajika:
Jiwe la Kusagia4
4
Kukoroga kwa maji
Kukoroga kwa maji
Changanya unga wa kubandika na maji kisha ukoroge kwa nguvu kwa mkono hadi mafuta yajikusanye.
Zana zinazohitajika:
Sufuria Kubwa
Maji5
5
Chemsha siagi ili itoke
Chemsha siagi ili itoke
Weka mchanganyiko uliokorogwa kwenye maji yanayochemka ili siagi itengane na kuelea. Itoe kwa kijiko, ikande, kisha upike kwa muda mrefu hadi maji yote yakauke.
Zana zinazohitajika:
Sufuria Kubwa
Upawa
Kijiko cha Mbao
Shimo la moto
Kuni
Maji6
6
Chuja
Chuja
Mimina siagi ya maji kupitia kitambaa cha muslin kwenye sufuria safi na uiache ipoe ikaganda.
Zana zinazohitajika:
Kitambaa cha musulini
Chungu cha udongo
Mizani ya mizani-mbili7
7
Siagi kutoka kwenye karanga zako
Siagi kutoka kwenye karanga zako
Inapakia daftari la Jupyter…
Vifaa
1- 5 kgKishikilia Nafasi
Zana Zinazohitajika
15- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
- Kishikilia Nafasi
Mchoro huu unatengeneza
Blueprint zinazohusiana
Blueprint hizi zinashiriki maarifa — mbinu, vifaa au kanuni
CC0 Umma Wote
Mchoro huu umetolewa chini ya CC0. Uko huru kunakili, kubadilisha, kusambaza, na kutumia kazi hii kwa madhumuni yoyote, bila kuomba ruhusa.
Saidia Mtengenezaji kwa kununua bidhaa kupitia Mchoro wao ambapo wanapata Kamisheni ya Mtengenezaji iliyowekwa na Wachuuzi, au unda marudio mapya ya Mchoro huu na uiunganishe kama kiungo katika Mchoro wako kuchangia mapato.

