Ushirikiano
SANAA
UREMBO NA USTAWI
UJANJA
UTAMADUNI NA HISTORIA
BURUDANI
MAZINGIRA
CHAKULA NA VINYWAJI
UHANDISI WA KINYUME
SAYANSI
MICHEZO
TEKNOLOJIA
VAZI
Siagi ya Shea: Punje Zilizochomwa, Kusagwa, Kuchapwa na Kuchemshwa
English
TheChef

Imeundwa na

TheChef

17. Oktoba 2026DK
8
0
0
0
0

Siagi ya Shea: Punje Zilizochomwa, Kusagwa, Kuchapwa na Kuchemshwa

Siagi ya shea ni mafuta yanayotoka kwenye punje ya mti wa shea (Vitellaria paradoxa). Punje hupondwa, huchomwa na kusagwa kuwa unga mzito, kisha huchapwa na maji, na siagi inayoelea hupikwa hadi iwe safi bila maji kisha huchujwa. Picha: unga wa shea uliochapwa nchini Ghana (Dominic A. Kyilleh, CC BY-SA 4.0).
Kati
Siku mbili

Maagizo

1

Pasua karanga

Pasua karanga kavu za shea kwa jiwe la kupigia juu ya jiwe tambarare na uondoe kiini. Osha viini kisha vikaushe tena.

Vifaa kwa hatua hii:

Kokwa za sheaKokwa za shea5 kg

Zana zinazohitajika:

Jiwe la kugongeaJiwe la kugongea
Bamba bapa la jiweBamba bapa la jiwe
KikapuKikapu
Mizani ya mizani-mbiliMizani ya mizani-mbili
MajiMaji
2

Saga na choma

Saga punje kwenye kinu cha mawe, kisha choma vipande kwenye sufuria juu ya moto, ukikoroga.

Zana zinazohitajika:

Kinu na mchiKinu na mchi
Chombo cha kuchoma oveniniChombo cha kuchoma ovenini
Kijiko cha MbaoKijiko cha Mbao
Shimo la motoShimo la moto
KuniKuni
3

Saga hadi ibandike

Saga punje zilizochomwa kwenye jiwe la kusagia hadi zifike kuwa unga mzito wa kuweka.

Zana zinazohitajika:

Jiwe la KusagiaJiwe la Kusagia
4

Kukoroga kwa maji

Changanya unga wa kubandika na maji kisha ukoroge kwa nguvu kwa mkono hadi mafuta yajikusanye.

Zana zinazohitajika:

Sufuria KubwaSufuria Kubwa
MajiMaji
5

Chemsha siagi ili itoke

Weka mchanganyiko uliokorogwa kwenye maji yanayochemka ili siagi itengane na kuelea. Itoe kwa kijiko, ikande, kisha upike kwa muda mrefu hadi maji yote yakauke.

Zana zinazohitajika:

Sufuria KubwaSufuria Kubwa
UpawaUpawa
Kijiko cha MbaoKijiko cha Mbao
Shimo la motoShimo la moto
KuniKuni
MajiMaji
6

Chuja

Mimina siagi ya maji kupitia kitambaa cha muslin kwenye sufuria safi na uiache ipoe ikaganda.

Zana zinazohitajika:

Kitambaa cha musuliniKitambaa cha musulini
Chungu cha udongoChungu cha udongo
Mizani ya mizani-mbiliMizani ya mizani-mbili
7

Siagi kutoka kwenye karanga zako

Inapakia daftari la Jupyter…

Vifaa

1

Zana Zinazohitajika

15

Blueprint zinazohusiana

Blueprint hizi zinashiriki maarifa — mbinu, vifaa au kanuni

CC0 Umma Wote

Mchoro huu umetolewa chini ya CC0. Uko huru kunakili, kubadilisha, kusambaza, na kutumia kazi hii kwa madhumuni yoyote, bila kuomba ruhusa.

Saidia Mtengenezaji kwa kununua bidhaa kupitia Mchoro wao ambapo wanapata Kamisheni ya Mtengenezaji iliyowekwa na Wachuuzi, au unda marudio mapya ya Mchoro huu na uiunganishe kama kiungo katika Mchoro wako kuchangia mapato.

Majadiliano

(0)

Ingia kujiunga na majadiliano

Inapakia maoni...