Anhidridi ya asetiki ((CH3CO)2O) — kimiminika chenye harufu kali kinachotumika kama kiasetilishaji katika usanisi wa kikaboni. Huitikia na amini, alkoholi na fenoli kutengeneza viambata vya asetili. Ni kiambata muhimu katika utengenezaji wa aspirini, asetati ya selulosi na baadhi ya viambata vya kati vya rangi. Hula vitu — hutoa mvuke wa asidi ya asetiki.