Bikaboneti ya sodiamu (NaHCO₃) — alkali hafifu inayotumika katika usafi, kuondoa harufu, kama kiumuzi katika kuoka na kama kidhibiti cha pH katika michakato ya kemikali. Ikizidi 50 °C huvunjika kuwa kabonati ya sodiamu, maji na kaboni dioksidi.